胃炎食谱的做法 (共179道菜) 第7页
做法:1.先将活草鱼刮去鱼鳞,去除鳃及内脏,用清水洗净鱼的内外,鱼背朝外,腹朝里放在砧板上,一手按住鱼头,另一手运刀从鱼尾部片入,沿脊骨片至鱼颌下;再将鱼身竖...详细介绍 | |
做法:1.将何首乌肥嫩块根洗干净,用竹刀切成片,用淘米水浸泡12小时,再用沸水煮一下,换水清洗,捞出控去水分,切碎;粳米用清水淘洗净。2.取沙锅一只,放入清水...详细介绍 | |
做法:1.将郁李仁浸泡去皮后研为膏。2.将粳米淘洗干净后置于锅中,加入适量清水熬煮成粥熟后,加入郁李仁膏、姜汁、蜂蜜等调匀略煮即成。详细介绍 | |
做法:将墨鱼骨、陈皮、瘦猪肉、白米共煮粥。详细介绍 | |
做法:1.将鹌鹑杀后沥尽血,在75℃左右的汤水中浸湿后煺尽毛、洗净,由背部剖开,抠去内脏,斩去爪,冲洗干净,再入沸水焯约1分钟左右捞出待用。2.黄芪用湿布擦净...详细介绍 | |
做法:1.将党参、草果、陈皮、桂皮、姜(切片)洗净,装纱布袋内,扎口。2.将鳙鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,下油锅稍煎。3.将锅中注入鸡汤,加入药包、葱(切段)、料...详细介绍 | |
做法:1.将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用水洗净后入沸水锅中略焯,捞出备用。2.将紫蔻、陈皮用温水洗净,切成碎粒,和匀后分成两份,分别放入两条鲫鱼的腹内。生姜、葱洗净...详细介绍 | |
做法:1.砂仁烘脆后打成细末待用。2.猪肚洗净,下沸水锅焯透捞出,刮去内膜。另将锅中掺入清汤,放入猪肚,再下姜(切片)、葱(切段)、花椒煮熟,打去泡沫,捞起猪...详细介绍 | |
做法:1.牛肉洗净,加料酒稍浸后,放入沸水烫焯,捞出后切片。2.将胡椒、荜茇、陈皮、草果、砂仁、良姜等放入锅内,加清水适量,煎汁备用。3.生姜切片。4.粳米洗...详细介绍 | |
做法:1.人参切末。2.取人参末和粳米共煮成粥。3.加入冰糖,融化拌匀即可。详细介绍 |