家常菜谱大全

做法：1.将苦瓜对半剖开，去瓤，切成丝，放入沸水锅焯熟，用凉开水冲凉，沥干水分，放入盘内，加入精盐拌匀；2.坐锅点火倒香油，将葱花炒出香味时关火，倒入苦瓜丝拌...详细介绍

做法：1.葱姜洗净，分别切成细丝，放入碗内，撒上白胡椒粉。2.扁豆洗净，放入沸水锅中烫熟，捞出沥水晾凉，切成3厘米长的段，放盘中。3.炒锅放火上烧热，倒入香油...详细介绍

做法：1.苦瓜洗净切片；2.鸡蛋打入碗中，加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀备用；3.锅内加入沸水，放入苦瓜焯水10秒钟捞出；4.放少许盐腌制一会儿，挤去水分；5....详细介绍

做法：1.芒果一个切块，一个榨汁；2.煮一锅开水，下西米；3.煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水；4.完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉...详细介绍

做法：1.将苦瓜去外皮、籽，洗净，顺长切成长薄片；2.枸杞洗净，用温开水泡发；3.将冰糖加入雪碧、凉开水化开；4.将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀，入...详细介绍

做法：1.黑豆洗净，用冷水浸泡3小时捞出；2.黑豆放入榨汁机中，加入开水，搅打15分钟；3.将生黑豆浆倒入锅中，以中火煮滚后，改用小火煮10分钟；4.熄火，待...详细介绍

做法：1.冬瓜去皮和子，切成小片，用搅拌器搅烂成冬瓜泥，用汤锅盛着；2.放进蒸笼蒸20分钟至熟，取出备用；3.菠萝肉切成小块，也用搅拌器搅成碎粒状；4.锅内加...详细介绍

做法：1.将小米淘洗干净，用冷水浸泡片刻，捞出沥干水分；2.锅内加入约1000毫升冷水，先用旺火烧开；3.然后改小火煮至米烂汤浓；4.依个口味，加入适量红糖搅...详细介绍

做法：1.糯米洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；2.糯米放入锅中，加适量冷水煮熟取出备用；3.花生仁、莲子洗净，分别用冷水浸泡回软，放入锅中，加适量冷水...详细介绍

做法：1.冬瓜去皮，切块；2.冬菇浸软去蒂，与瘦肉、叉烧，鸡肝都切粒；3.烧滚小半锅水；4.先将冬菇、冬瓜煲至将熟；5.放入瘦肉、叉烧水滚；6.加入鸡肝；7....详细介绍