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瓜粒杂锦汤
类别 夏季养生食谱 防暑食谱 健脾开胃食谱 肠炎食谱 孕晚期食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
瓜粒杂锦汤的做法
1.冬瓜去皮,切块;
2.冬菇浸软去蒂,与瘦肉、叉烧,鸡肝都切粒;
3.烧滚小半锅水;
4.先将冬菇、冬瓜煲至将熟;
5.放入瘦肉、叉烧水滚;
6.加入鸡肝;
7.然后将搅匀之鸡蛋倒入,搅匀成花,即可饮用;
瓜粒杂锦汤健康提示
此汤水祛暑消热、香甜润燥、清热开胃,全家合用。
瓜粒杂锦汤的食谱营养
叉烧肉 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:丝瓜银耳虾羹 韭菜虾羹 鱼肚炆大鳝 三丝烩花肚 彩虹沙葛 寿长百年 五末羹 金银蛋叉烧 | |
冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 | |
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 | |
鸡肝 鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素a、b族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素a的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:卤肫肝 肠衣烧大肉 清炸鸡胗肝 时件腐 盐焗胗肝 烧鸭脚扎 卤胗肝 胗肝蓑衣鱿鱼 | |
香菇(干) 1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素d,促进体内钙的吸收,并可增强... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香西芹 八宝肚片 鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 五香烧鸡 诸候鹅 冬菇烤麸 香菇炒冬笋 | |
猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠 |
瓜粒杂锦汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
瓜粒杂锦汤的营养成分
- 能量896.5千卡
- 蛋白质97.32克
- 脂肪34.66克
- 碳水化合物108.89克
- 叶酸668.78微克
- 膳食纤维48.48克
- 胆固醇1099.8毫克
- 维生素a2503.4微克
- 维生素b60.19毫克
- 维生素c159.6毫克
- 维生素e5.6毫克
- 胡萝卜素24微克
- 核黄素2.36毫克
- 硫胺素1.31毫克
- 烟酸40.41毫克
- 钙313.2毫克
- 磷1055.1毫克
- 钾1916.9毫克
- 钠923.34毫克
- 碘89.53微克
- 镁337.7毫克
- 铁26.34毫克
- 锌24.66毫克
- 硒56.69微克
- 铜1.88毫克
- 锰6.96毫克