酱油膏的做法 (共25道菜) 第2页
做法:1.金桔檫汁,红辣椒去籽备用。虾米碾碎成虾粉。2.将做法1的材料与朝天椒、酱油膏、糖、虾粉一起倒入搅拌机内,搅成糊状即可。详细介绍 | |
做法:1.洗净猪脚,用开水川烫过,再以刀刮净外皮,擦干净;2.起干锅,炒花椒、盐、大蒜、酱油膏、白砂糖、香油备用;3.稍凉时抹在猪脚上腌2小时,再放入开水中煮...详细介绍 | |
做法:1.豆腐用清水冲洗干净,沥干水分,切三角形状。2.将淀粉与发酵粉混合均匀后,分别沾在每一块豆腐上,备用。3.锅中倒入油,放入沾好面粉的豆腐块,炸至呈金黄...详细介绍 | |
做法:1.绿花椰菜洗净切碎;红甜椒洗净去籽切碎;嫩姜切末。2.香菇泡软去蒂,切碎。3.锅中放入麻油10克,放入香菇、绿花椰菜、红甜椒、姜末用小火炒3-5分钟后...详细介绍 | |
做法:1.姜、辣椒切丝,豆腐干切丝浸水泡软,加素蚝油5克、香油、胡椒粉混合搅拌略腌。2.起油锅爆香姜丝,将芥蓝入锅内炒,并加盐、糖及水100毫升,盖锅焖约30...详细介绍 | |
做法:1.将去皮的皮蛋用棉线分切成半月形;2.洗净的小黄瓜切成细丝;3.皮蛋、小黄瓜丝、鱼卵放入盘中;4.淋上酱油膏拌匀后即可食用了。详细介绍 | |
做法:1.皮蛋去皮,用棉线分成半月形;2.将皮蛋、嫩豆腐、葱末、肉桦、柴鱼片、熟白芝麻放入盘中;3.食用时淋上酱油膏、麻油即可。详细介绍 | |
做法:1.鸡蛋用小火煮15分钟至熟,取出冲冷水去皮;2.绞肉剁细,加拌肉酒(15克)、胡椒粉、盐、太白粉调匀;3.面线剪小段备用;4.鸡蛋粘裹上少许干太白粉后...详细介绍 | |
做法:1.烧开一大锅水,豆芽入锅随即捞起,放入冷水中冷却,待凉后沥干,洒上盐、胡椒粉轻轻拌动,备用。2.豆腐皮平铺在干净、微湿的白纱布上,待软后(约10分钟)...详细介绍 | |
做法:1.大蒜、葱分别洗净均切成末;将锅烧热后转至小火,放入青、红椒干煸至熟透,捞出,切成细末。2.蒜末、葱末、调味料(花椒粉3克、辣椒油3克、香油3克、白糖...详细介绍 |