腊肉(烟肉)的做法 (共63道菜) 第2页
做法:1.仔鸡加盐、胡椒、红椒粉、混合香料、油腌渍入味,放在烤架上,置入烤箱;2.将肉肠切成段,与培根一起也放入烤箱,以180度烤制40~45分钟;3.干葱头...详细介绍 | |
做法:1.蛋黄蛋白分开,只取蛋黄打散,洋葱切粒,香菇切片,培根切段;2.奶油放入平底锅融化烧热,加入洋葱,培根煎香,再加入香菇拌炒;3.倒入蛋黄液翻炒,让蛋黄...详细介绍 | |
做法:1.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.粳米放入锅内,加入高汤和适量冷水,用旺火烧沸;3.改用小火慢煮成粥底;4.锅上火烧热,下入培根及色拉...详细介绍 | |
做法:1.把培根切成5公分宽的厚片,放在热水中煮2分钟左右。2.蜜枣放在红茶中浸泡10分钟,使蜜枣变软。3.白米饭加水倒入锅中煮开,放入培根和蜜枣就可以了。详细介绍 | |
做法:1.取一平底锅用小火将奶油融化,放入月桂叶、培根末炒香;2.再放入牛肉馅拌炒,闻至香味后放入洋葱末,用小火炒约10分钟;3.待洋葱呈咖啡色时,加入面粉略...详细介绍 | |
做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2.烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3.将熏肉切片;4.洋葱去皮切成圈,备用;5.将烤盘刷上一...详细介绍 | |
做法:1.将牛肺、羊排、培根都切成6片。牛肺和羊排用刀拍平。羊腰剥去外层薄膜,顺长切开,取出腰心,两片连在一起,用铁针串牢,然后将牛肺、羊排、羊腰摊平,撒上盐...详细介绍 | |
做法:1.洋葱洗净、去皮,切丁;2.大蒜去皮与月桂叶分别切碎,备用;3.将马铃薯、红萝卜洗净,去皮、切丁;4.熏肉切丁,备用;5.平底锅中放入奶油以小火烧融;...详细介绍 | |
做法:1.将卷心菜等蔬菜切成指甲粒;2.烟肉也切成大小相仿的粒;3.用黄油将洋葱、蒜泥、百里香、罗勒叶炒香,加入各种蔬菜粒和烟肉粒翻炒;4.再加入番茄酱,炒匀...详细介绍 | |
做法:1.锅中倒油烧热,加入培根略炒至呈黄色;2.放入洋葱拌炒,再加入百里香与番茄略炒;3.倒入海鲜高汤煮沸,加入土豆煮15分钟;4.再加入蛤蜊即可。详细介绍 |