腊肉(烟肉)的做法 (共63道菜) 第3页
做法:1.番茄、洋葱、胡萝卜、圆白菜、西芹、土豆洗净后切成大小相等的小块状;2.将月桂叶、培根炒香,加入蒜末、洋葱丁、姜末用奶油炒香拌炒,倒入汤锅中;3.加入...详细介绍 | |
做法:1.用热油炒香培根碎和蔬菜、香料;2.加入鲜番茄碎炒,再加入面粉;3.加入白色基础汤;4.大火煮开,再小火煮1.5小时;5.过滤,加入盐、糖调味。详细介绍 | |
做法:1.平锅上火烧热放油,下入烟肉烹入绍酒,煎至金红色,层次分明,熟透,出锅改刀。大米煮成稀粥备用。2.白菜洗净,切段,焯水捞出沥干水分,芹菜择洗干净,切末...详细介绍 | |
做法:1.将明虾剖开背,抽去沙筋,用盐、胡椒、白酒、柠檬汁腌渍;2.用黄油炒香洋葱末、蒜泥,投入培根末和白酒,翻炒至汁水收干;3.将明虾煎至七成熟,在背部剖开...详细介绍 | |
做法:1.面条用开水煮8分钟左右捞出,用凉开水激冷;2.面条沥干水分,拌入橄榄油;3.取锅用黄油炒香洋葱末、蒜泥,投入培根粒,加白酒、奶油、盐和胡椒;4.同时...详细介绍 | |
做法:1.煎盘烧热,加少许油,将血肠用中火慢慢煎熟;2.取锅加黄油,炒香洋葱末、培根末,投入苹果片、香叶、酸菜,翻炒均匀;3.加水,以中火焖烧至汁水收干;4....详细介绍 | |
做法:1.煎盘烧热后加少量的油,用小火将法兰克福肠煎熟;2.将培根也煎至色金黄成熟;3.法兰克福肠与培根装盆,配上土豆色拉(150克)、混合生菜、芥末和樱桃番...详细介绍 | |
做法:1.将小牛肠浸入牛奶中备用;2.青椒、红椒、黄椒切成块,与培根一起用黄油炒熟并加盐、胡椒调味;3.新鲜茴香切成块,放入煎盘中用小火煎熟;4.将小牛肠从牛...详细介绍 | |
做法:1.将小牛肉肠、芝士肠煎熟;2.培根烤熟;3.用黄油将洋葱末煸香,加入米饭、番茄汁及盐、胡椒调味,炒透;4.将饭铺在盆底,上面放上改刀的肠和培根,放入?...详细介绍 | |
做法:1.三文鱼用混合香料、、白酒、盐、胡椒腌渍;2.刀豆掐去两头,焯水后和烟肉、比利时生菜一起用小火煎熟;3.三文鱼入煎盘煎上色,再放入烤箱内烤熟;4.取锅...详细介绍 |