绿豆的做法 (共414道菜) 第4页
做法:1.绿豆芽洗净;韭菜洗净切寸段;水发香菇洗净切丝;葱、姜洗净切丝。2.鸡蛋打散,和面粉放入碗中,调成鸡蛋糊。3.绿豆芽、韭菜段、香菇丝、葱丝、姜丝、胡椒...详细介绍 | |
做法:1.将鲈鱼宰杀治净,片取净鱼肉400克去皮和刺,先切成4.8厘米长的段,然后片成片,切成2毫米见方的丝;2.水发香菇、绿柿椒、红萝卜均切成与鱼丝相同粗细...详细介绍 | |
做法:1.将绿豆芽择洗干净;2.青辣椒去蒂、籽洗净切丝;3.葱切成段,姜切片;4.炒锅添水,放入葱、姜、花椒粒、白酒烧开,倒入晾凉,放入豆芽、辣椒丝浸泡3小时...详细介绍 | |
做法:1.将绿豆芽去头、须,洗净;2.菠菜择洗干净,切段,备用;3.葱姜洗净切末;蒜去皮切片;4.锅中倒入油烧热,放入花椒,炸出香味,捞出不用;5.放入葱末、...详细介绍 | |
做法:1.绿豆芽择洗干净,沥干;2.瘦猪肉洗净,切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,用热锅温油滑散,炒熟后捞出;3.锅内倒油烧热,爆香葱丝、姜丝,投入绿豆芽煸炒至断...详细介绍 | |
做法:1.姜洗净去皮切丝;2.火腿剁碎成蓉待用;3.烧锅至大热,下油,爆香姜丝、银芽(绿豆芽),快兜数下,取出沥干水分;4.鲜奶、蛋清加盐、胡椒粉、干淀粉拌匀...详细介绍 | |
做法:1.将淀粉放入碗内加入适量水调制成湿淀粉待用;2.将鸡蛋磕在碗里,加盐,用筷子打散,再加湿淀粉搅匀成蛋液;3.韭菜、绿豆芽、胡萝卜洗净;4.胡萝卜切细丝...详细介绍 | |
做法:1.把生甘草润透洗净,切片;2.绿豆洗净,去杂质;3.白鸭肉洗净;4.把鸭肉、甘草、绿豆放入炖锅内,加入清水500毫升;5.把炖锅置大火上烧沸;6.用小...详细介绍 | |
做法:1.将猪肉、葱、姜放在一起剁成茸状,加精盐、麻油充分拌匀;2.将豆腐洗净切去外皮,切薄片;3.将纱布铺好,将豆腐放在纱布上,豆腐上放肉馅,将豆腐一边折上...详细介绍 | |
做法:1.香菇用清水浸软,去蒂,切细丝,胡萝卜,榨菜分别洗净,切细丝,豆芽,韭黄分别洗净,韭黄切段。2.用2汤匙油爆香姜丝,胡萝卜,榨菜,放入香菇同炒透,将豆...详细介绍 |