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绿豆芽炒菠菜
类别 家常菜 减肥瘦身食谱 贫血食谱 高脂血症食谱 便秘食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
绿豆芽炒菠菜的做法
1.将绿豆芽去头、须，洗净；
2.菠菜择洗干净，切段，备用；
3.葱姜洗净切末；蒜去皮切片；
4.锅中倒入油烧热，放入花椒，炸出香味，捞出不用；
5.放入葱末、姜末、蒜片炒出香味；
6.放入绿豆芽、菠菜同炒，加盐、味精，翻炒均匀即可。
绿豆芽炒菠菜健康提示
豆芽是热量很低，而水分和纤维素含量很高的食物，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
绿豆芽炒菠菜的食谱营养
 | 菠菜 1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香甜沫 菠菜粉皮 蛋皮炒菠菜 牡丹螺片 蔬香牛肉羹 炒合菜 汆鲅鱼丸子 |
 | 绿豆芽 1.豆芽中含有丰富的维生素c,可以治疗坏血病；2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3.绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜 |
绿豆芽炒菠菜的营养成分
- 能量79.4千卡
- 蛋白质8.18克
- 脂肪0.97克
- 碳水化合物15.84克
- 叶酸144.8微克
- 膳食纤维6.3克
- 维生素a737.29微克
- 维生素b60.07毫克
- 维生素c56.56毫克
- 维生素e2.72毫克
- 胡萝卜素4418.8微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸1.73毫克
- 钙153.06毫克
- 磷116.62毫克
- 钾566.11毫克
- 钠657.31毫克
- 碘36.4微克
- 镁130.05毫克
- 铁5.36毫克
- 锌1.8毫克
- 硒2.2微克
- 铜0.3毫克
- 锰1.39毫克
