梅子的做法 (共69道菜) 第3页
 | 做法：1.把橄榄、酸梅洗净，稍捣烂；2.加入清水3碗，煮成1碗，去渣，加白糖调味饮用。详细介绍 |
| 做法：1.苹果、鸭梨去皮去核；2.香蕉去皮，与苹果脯、青梅均切成粗0.3厘米的丝，再加入糖桂花、面粉拌匀；3.京糕（金糕）切成长6.5厘米、粗1厘米的条，共4...详细介绍 |
| 做法：1.事先将莲子泡涨；2.锅中放水烧开，放入莲子、梅子，用中小火煮至莲子变软；3.先在碗中将藕粉冲开，搅拌均匀；4.将藕粉糊倒入锅中，拌匀，置中火烧沸；5...详细介绍 |
| 做法：1.将小麦，生地去浮灰，装入纱布袋内，扎紧袋口，放入锅内，加入适量冷水烧沸；2.改用小火煎煮，取汁去药袋；3.鲜百合掰开，去掉筋，用冷水洗净，放入沸水锅...详细介绍 |
| 做法：1.糯米淘洗干净，提前用冷水浸泡6小时；2.粳米放入笼中蒸熟成饭，晾凉；3.绿豆洗净泡好，放入锅中，加入约2000毫升冷水，先用旺火煮开；4.然后改小火...详细介绍 |
| 做法：1.将鹅剖好洗净吊去水；2.酸梅置在锅中蒸烂；3.锅中加入磨豉酱、干葱头(切碎)、冰糖(捣碎)，和1/2碗清水，少许味精、老抽等一同拌匀；4.取拌好的梅...详细介绍 |
| 做法：1.将锅放少量油，将面粉炒熟备用。2.鸡蛋敲开，把蛋清、蛋黄分别放在两个小盆内。3.把白糖倒入蛋黄盆内搅匀。4.把蛋清抽打成泡沫状，也倒入蛋黄内搅匀。5...详细介绍 |
| 做法：1.将350克面粉放入盆内，加入酵母及清水175克和成面团。2.待酵面发起，加碱揉匀，取4/7面团掺入熟猪油20克揉匀。3.另外3/7面团分成2块备用。...详细介绍 |
| 做法：1.莲子去皮心，掰成两半；2.白果切成丁；3.百合掰成瓣；4.核桃仁去衣切丁；5.红枣去核；6.青梅、山楂糕切丁；7.将莲子、白果、百合、红枣分别置于小...详细介绍 |
| 做法：1.将山药洗净，上锅蒸熟；2.山药去掉外皮，碾成细泥；3.金糕一半切条，一半按需要刻成“喜”、“寿”等字样；4.青梅切片；5.葡萄干用温水泡洗；6.在大...详细介绍 |
