小麦富强粉的做法 (共127道菜) 第6页
做法:1.将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;2.将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母稍微拌匀;3.再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团;4.将面...详细介绍 | |
做法:1.将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;2.将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母水微拌匀;3.再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团;4.将面...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉(360克)、低筋面粉(90克)、水(270克)、盐(5克)、猪油(45克)、砂糖(20克)一起酥油制作酥皮面团;2.酥皮面团分成2等份的面...详细介绍 | |
做法:1.起酥油、高筋面粉(75克)一起搅拌均匀;2.高筋面粉(90克)、低筋面粉、冰水(125克)、白油及拌匀的材料一起制作酥皮面团;3.将已完成的酥皮面团...详细介绍 | |
做法:1.将起酥油和高筋面粉(55克)一起搅拌均匀;2.高筋面粉(70克)、低筋面粉(70克)、冰水(95克)、白油及拌匀的起酥油一起制作酥皮面团;3.将已完...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉、冰水(144克)、鸡蛋(50克)、白醋、细砂糖(10克)、白油、起酥油和匀制作酥皮面团;2.将已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长60厘米、宽...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉、冰水(114克)、鸡蛋(10克)、白醋、细砂糖(10克)、白油、起酥油制作酥皮面团;2.将已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长60厘米、宽36...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉、低筋面粉、水(270克)、盐(5克)、白油、细砂糖(20克)起酥油制作酥皮面团;2.已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长60厘米、宽48厘米的...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉(175克)、低筋面粉(45克)、水(130克)、盐(2克)、白油、细砂糖(10克)起酥油制作酥皮面团;2.已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉、低筋面粉、水(130克)、盐、白油、细砂糖、起酥油和匀制成酥皮面团;2.已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长65厘米、宽39厘米的长方形酥皮面...详细介绍 |