小麦富强粉的做法 (共127道菜) 第2页
做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;2.将番茄洗净,去蒂切丁;3.意式香肠、火腿、熏肉切丁;4.洋...详细介绍 | |
做法:1.将北意脆皮披萨面皮放在抹油的烤盘上;2.移入预热200℃的烤箱中烤约10分钟;3.至颜色呈微黄后取出涂上番茄披萨酱;4.再次放入烤箱续烤约5分钟,即...详细介绍 | |
做法:1.低筋面粉(80克)、高筋面粉、奶油、盐(4克)、冰水(64克)和匀制作酥皮面团;2.已完成的酥皮面团用擀面棍擀成长48厘米、宽48厘米、厚度约0.2...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉、低筋面粉、冰水(90克)、鸡蛋(50克)、白醋、细砂糖、白油、起酥油制成酥皮面团;2.已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成厚度0.3厘米的酥皮面...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋(50克)、细砂糖(5克)、白油、起酥油和匀制成酥皮面团;2.酥皮面团,用擀面棍擀成长40厘米、宽32厘米的长方形酥皮面皮,...详细介绍 | |
做法:1.烤麸(水面筋)切成长方块,在开火锅中稍煮后,用清水洗过,压干水分,放容器中,加精盐,味精拌匀。青红椒切成菱形片。富强粉加清水调成厚糊。2.锅烧热放进...详细介绍 | |
做法:将肉剁成馅,加茯苓(磨粉状)粉、盐、味精、料酒、香油调好。将面发好,包上肉馅,成提花包,入笼蒸8分钟即可。详细介绍 | |
做法:1.将鲑鱼以厨房纸巾或干净抹布轻轻擦干水分后,切成小块状;2.鲑鱼、盐、胡椒粉、百里香一起腌至入味;3.将咸派皮面团擀成厚约0.4厘米的派皮,置入派盘中...详细介绍 | |
做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2.烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3.青椒洗净、去蒂切丝,备用;4.将烤盘刷上一层薄油,放入...详细介绍 | |
做法:1.将干酵母粉上碗中,冲入温水拌匀;2.将高筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母稍微拌匀;3.再加入橄榄油、盐揉匀成面团;4.将面团取出,摔打至面团光滑后滚圆...详细介绍 |