杏的做法 (共230道菜) 第22页
做法:1.将杏仁去皮;2.白果去壳、去心;3.墨鱼洗净,切成3厘米长、2厘米宽的块;4.姜切片,葱切花;5.将墨鱼鱼置于炖锅内,加入姜、葱、料酒、盐、鸡汤60...详细介绍 | |
做法:1.将杏仁去皮;2.川贝母洗净,去杂质;3.萝卜洗净,切成4厘米见方的块;4.姜切片,葱切段;5.将炒锅置中火上烧热,加入素油,待油烧至六成热时,放入姜...详细介绍 | |
做法:1.甜杏仁、胡桃仁放在碗内,用沸水浸泡后撕去皮,捞出沥干水,放入温油锅内不停地翻动,炸至金黄,捞在盘中摊开,待冷后用擀面杖将杏仁滚压成末,待用。2.粟子...详细介绍 | |
做法:1.银耳用温水泡发,去蒂洗净,掰成小朵;甜杏仁去衣;玉米粒洗净;豆腐洗净切片。2.炒锅放到火上,加入清水适量,用旺火烧沸,放入银耳、甜杏仁、玉米粒,转用...详细介绍 | |
做法:1.将大肠处理干净,用淀粉搓洗至无异味;2.将部分辅料切丁,加调料腌制后置入大肠内;3.将大肠放入锅内,加适量水,调入少许精盐、味精,慢火煮熟;4.大肠...详细介绍 | |
做法:1.葱和姜捣烂用料酒取汁。红泡椒去蒂洗净,嫩丝瓜刮去粗皮(注意保存青嫩皮),切开成四条,去掉瓤,都切成不斜方片。杏仁用开水泡发,剥去皮,下入油锅炸酥焦脆...详细介绍 | |
做法:1.鸽子宰杀去净毛,从背脊骨开膛去内脏洗净,洗净后切成1.5厘米见方的丁,用鸡蛋清、适量的盐和湿淀粉20克(淀粉10克加水10克)调匀浆好,拌上一点香油...详细介绍 | |
做法:1.芥兰洗净,切1厘米长的段,把芥兰放进开水锅中,焯一下,即刻捞起沥干。2.白糖、精盐、味精和少量水调匀后,浇入热香油。3.芥兰、杏仁同味汁一起拌匀即可...详细介绍 | |
做法:1.南瓜去皮,切成块;2.洋葱切成丝;3.取黄油将洋葱炒香,投入南瓜块、玉桂粉,翻炒;4.加入鸡汤,用大火烧开,再改用小火煨至南瓜块酥烂;5.用粉碎机将...详细介绍 | |
做法:1.将葱头洗净切成末;2.柠檬皮切碎;3.红柿椒去蒂去籽切成丁;4.大米淘洗干净控干;5.将杏仁洗净,加适量水用绞刀绞一遍;6.将杏仁液放入少司盘内加热...详细介绍 |