杏的做法 (共230道菜) 第23页
做法:1.将菠菜择洗干净,下开水锅中焯一下,捞出,放入冷水盆中,凉后取出,切成3厘米段,待用;2.把鸡蛋摊成蛋皮并切成丝;3.将杏仁下入开水锅中煮熟,捞出后剥...详细介绍 | |
做法:1.平菇、黑木耳洗净,分别撕成瓣;2.甜杏仁用冷水浸泡,剥皮,捣碎磨细;3.将杏仁浆盛入纱布袋,挤压出浓汁;4.杏仁汁加水烧沸,熄火,放入淀粉拌匀,盛入...详细介绍 | |
做法:1.取鲜慈菇去皮、尾(可作它用)洗净,下沸水锅内焯熟,捞出用刀拓成泥,放入大碗中,加鸡蛋清4只,淀粉少许搅和均匀,分成16份。2.果脯切碎,加20克熟猪...详细介绍 | |
做法:1.牛肉洗净切丝放入滚水中烫一下,捞出,立即浸入冰水待凉;2.四季豆摘去头尾及老皮,切成小段;3.杏鲍菇洗净,切丝;4.小葱洗净,切丝,与杏鲍菇一起放入...详细介绍 | |
做法:1.将杏仁洗净横切两半;2.豌豆加盐拌匀,下入七成热油锅炸酥,捞出控油;3.燕麦片加水、淀粉拌匀,下入七成热油锅内炸脆,捞出控油;4.干辣椒切丝;5.炒...详细介绍 | |
做法:1.将洋葱、蒜、巧克力均切碎;2.玉米饼撕碎晾干;3.桂皮掰碎;4.火腿切成块;5.芝麻炒熟;6.将火鸡块放入锅内,加适量精盐和清水,盖好煨1个小时至鸡...详细介绍 | |
做法:1.将豌豆粒入水锅中煮熟捞出;2.冲凉,沥干水放入盘内;3.杏仁洗净沥水,也放在豌豆盘内;4.加精盐、味精拌匀;5.再放入香油,拌匀即成。详细介绍 | |
做法:1.将虾仁、鲜贝、鸡脯肉切丁,加精盐、料酒、味精、淀粉拌匀腌片刻;2.番茄洗净切片;3.葱姜蒜切末;4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;5.炒锅注油烧至五成热...详细介绍 | |
做法:炒苤蓝、黄瓜、香瓜、菜瓜切成0.5-0.6厘米的方丁,花生米炒熟,生姜切丝,将黄瓜苤蓝,香瓜,菜瓜块放在水中泡2-3小时,中间换1-2次水,留7-8度咸...详细介绍 | |
做法:1.将羊肉洗净,剔去筋膜,切成丁状,姜、葱洗净,切成末,大蒜去皮后,拍碎,桂皮冼净,切成棍状。2.藏红花放入碗中,加少许开水稍泡,做成红花汁,可可泥放入...详细介绍 |