菠萝的做法 (共186道菜) 第6页
做法:将鸽宰净、起肉,切成六片,捶松,再改切成长一寸三分,宽九分,厚约一寸的小件,即为鸽腩。鸽腩用味精、精盐、绍酒腌过。加入蛋及生粉65克拌匀。武火烧锅,下花...详细介绍 | |
做法:1.胡萝卜、白萝卜、黄瓜洗净,去蒂,切成小条。2.荸荠洗净,从中间切开。3.锅内加入清水,上火烧开,将胡萝卜、白萝卜、黄瓜、荸荠投入,稍烫片刻,捞出沥水...详细介绍 | |
做法:1.菠萝削皮,用盐水浸泡片刻,切成扇形片;2.鸡脯肉片成薄片,用细盐、料酒、干淀粉各少许拌匀上浆;3.汤锅置火上烧热,放入猪油,用小火将姜丝炒片刻,放入...详细介绍 | |
做法:1.将苦瓜洗净去籽切块;2.冬瓜去皮、瓤洗净切块;3.菠萝洗净,去皮后捣碎;4.锅内添水,加入菠萝泥、精盐,放入苦瓜块、冬瓜块烧开,小火煮至熟透即可。详细介绍 | |
做法:1.将苦瓜去皮,剖开去瓤,切成大小适中的块状;2.香菇用水泡软,去蒂切片;3.菠萝也切成小片;4.鸡腿肉洗净去皮,剔除筋膜,剁成小块;5.砂锅内注入适量...详细介绍 | |
做法:1.鸡洗净,切块,用生抽、胡椒粉腌15分钟;2.菠萝切成小块备用;3.鸡块倒入沸水中煮2分钟,捞出洗净;4.烧红锅,下油,爆香葱,放入鸡块爆透,点酒,加...详细介绍 | |
做法:1.净菠萝切成宽3厘米、长4厘米的厚片;2.灯笼椒去籽,切片;3.白菜洗净,入沸水锅焯后取出;4.鸡脯肉切成4.5厘米长的薄片;5.鸡蛋清、湿淀粉调匀成...详细介绍 | |
做法:1.在水发鱿鱼内面剞斜十字花刀,并切成6厘米长、3厘米宽块,下沸水锅中汆一下,使之生成花卷捞出,用纱布包住挤出水分;2.鲜菠萝切块,装入腰盘垫底;3.番...详细介绍 | |
做法:1.胡萝卜洗净,削去皮,先取400克下入锅中,加水煮至熟烂,捞出用凉水冲凉;2.然后再用细钢丝箩过成胡萝卜茸,放入小盆内;3.胡萝卜茸内加精盐、味精少许...详细介绍 | |
做法:1.菠萝切成块;2.洋葱和摩苏里拉芝士均切成丝;3.比萨面饼上浇上一层番茄汁,铺上菠萝块、洋葱丝,撒上芝士丝;4.将面饼放入200度烤箱内,烘烤约20分...详细介绍 |