蛋糕的做法 (共53道菜) 第2页
 | 做法：1.用黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉、可可粉制成饼干面团；2.做成直径5厘米的圆放入烤箱，180度烤制20分钟；3.蛋糕坯打碎，加入奶油、巧克力酱（200克...详细介绍 |
| 做法：1.蛋糕坯切薄垫入模具底部；2.砂糖加水熬制成糖汁；3.鸡蛋打发趁糖汁热时放入；4.将打发的甜奶油及淡奶油混合加入梨蓉后加入鸡蛋液中；5.调匀后加入用鱼...详细介绍 |
| 做法：1.取1个梨打上花刀放入红葡萄和糖的混合汁中，煮开后放凉备用；2.取蛋糕坯放入圆形模具中备用；3.将橙汁加热，鲜奶油打发；4.鱼胶粉融化后将橙汁、鲜奶油...详细介绍 |
| 做法：1.把牛奶、糖、咖啡精加热后放凉；2.加入煮好的鱼胶、鸡蛋黄打起后备用；3.加入鲜奶油，放入有蛋糕坯的模具中挤上奶油花即可。详细介绍 |
| 做法：1.将奶油起司、果糖、酒一起拌匀；2.再加入鲜奶油调节软硬度至光滑细致；3.栗子煮熟压成泥加入奶油起司中继续拌匀；4.将馅放入挤花袋中，以蒙布朗装饰法挤...详细介绍 |
| 做法：1.吉利丁剪成小片状用冷开水泡软；2.以隔水加热方式至融化，再与芒果泥拌匀；3.鲜奶油打发；4.奶油和芒果泥拌匀即为芒果慕斯馅，放入冰箱冰至硬备用；5....详细介绍 |
| 做法：1.吉利丁片用冷开水泡至软；2.蓝莓粒泡水至软后沥干水分备用；3.细砂糖加入热水中拌至溶化；4.将吉利丁片加入糖水中，待冷却；5.与打发的鲜奶油拌匀，再...详细介绍 |
| 做法：1.将低筋面粉和玉米粉过筛加入细砂糖（60克），盐拌匀；2.再将蛋黄与全蛋一起加入拌匀；3.牛奶煮至快沸后加入打发面粉中拌匀；4.再一起以小火煮一直拌至...详细介绍 |
| 做法：1.将原味蛋糕（100克）、抹茶蛋糕（100克）中间抹上适量奶油酱后相叠；2.蛋糕体对切成两等份长条形，再均匀抹上剩余的奶油酱叠成棋格后，以面包刀将边修...详细介绍 |
| 做法：1.糖渍栗子用擀面杖捣碎后放在筛子上；2.用汤匙用力压下让其更细致成泥状；3.鲜奶油打至发泡备用；4.取2/3栗子泥与奶油酱（150克）一起拌匀；5.再...详细介绍 |
