冬虫夏草的做法 (共85道菜) 第3页
做法:1.将冰糖加水溶化;2.打入鸡蛋,搅成蛋浆;3.将冬虫草用温水洗净,放入鸡蛋碗内;4.使冬虫夏草浮在蛋浆表面,然后隔水炖熟。详细介绍 | |
做法:1.洗净冬虫夏草,滤干,备用;2.挑去血筋猪脑,洗净,最好保持全脑不破碎,备用;3.将冬虫草、全副猪脑放入磁盆内;4.加黄酒10克、冷水20克、细盐少许...详细介绍 | |
做法:1.将雄老鸭宰杀后,除去毛及内脏,用清水洗净,剁去脚爪;2.鸭在开水中氽一下,捞出,晾凉;3.把冬虫夏草放入温水中泡半小时,再用清水洗净,去除沙子;4....详细介绍 | |
做法:1.将冬虫夏草用温水泡20分钟,再用清水洗净。2.把胎盘去除杂物,用清水洗三四次。3.将煲洗净后,放入胎盘和冬虫夏草,兑入适量清水,炖6个小时,加入味精...详细介绍 | |
做法:1.把龟放入一小盆内,加热水(约40度左右),使其自行排尽屎尿。2.将龟宰去头,足,剁开龟壳,除去内脏,用清水洗2-3次。3.把冬虫夏草、沙参用温水泡2...详细介绍 | |
做法:1.把素鸡用斜坡刀片成1厘米宽的块;把水发香菇、冬笋均切成和素鸡长短一致的坡刀片,备用。2.将豌豆苗去除杂物,摘下嫩尖洗净备用。3.把虫草放在小盘内,倒...详细介绍 | |
做法:1.把羊肉用清水洗净,用刀切成大块,用滚水氽去膻味,备用。2.将冬虫夏草、淮山药、枸杞子用温水泡,再用清水洗净。3.把生姜洗净,除去外皮;蜜枣洗净,去核...详细介绍 | |
做法:1.把新鲜的蛇肉和果子狸肉分别用清水洗三四次,干净后,用刀将蛇肉切成丝,果子狸肉切成小块,备用。2.取杞子、龙眼肉和冬虫夏草分别用温水烫过,再用清水洗净...详细介绍 | |
做法:1.把乳鸽宰杀,去毛及内脏,用清水洗净,备用。2.将冬虫夏草用温水泡15-20分钟,再用清水洗净。3.把生姜洗净后,用刀切成6片,备用。4.花胶放入水中...详细介绍 | |
做法:1.把冬虫夏草、桂圆肉、枸杞子放入水中,逐一清洗干净。2.将冬虫夏草、桂圆肉、枸杞子置碗内,加入清水适量,隔水炖约半小时即成。详细介绍 |