桂圆肉的做法 (共126道菜) 第11页
做法:1.猪腰切开边,起去白筋,浸于水中洗净,必须去除猪腰异味,猪肉用水洗净。2.淫羊藿(又名羊藿叶,仙灵脾,是中药)、锁阳(又名金锁阳,是中药)、杞子、龙眼...详细介绍 | |
做法:1.鸡蛋隔水蒸熟,去壳。2.猪心切去脂肪,用水洗净。3.瘦猪肉和龙眼肉(桂圆肉)等放入瓦煲内,加入适量水。4.用中火煲2小时。5.加入少许细盐调味,即可...详细介绍 | |
做法:1.山萸肉(山茱萸),肉苁蓉和龙眼肉(桂圆肉)用水洗净。2.拣选黑草羊髀肉,斩件。3.入滚水中滚5分钟,捞起,用水洗净。4.加水入瓦煲内,煲至水滚。5....详细介绍 | |
做法:1.大鱼头用水洗净,开成4瓣。2.用生油煎鱼头成微黄色,去腥味。3.杞子、龙眼肉、新鲜荷花、生姜、猪腱(猪腿肉)用水洗净。4.荷花取瓣,撕成条状。5.生...详细介绍 | |
做法:1.乳鸽刮洗净,去毛及内脏。2.黄精,龙眼肉(桂圆肉)和陈皮分别洗净。3.加适量水,猛火煲至滚,然后放入全部材料,用中火煲约3小时4.加入细盐调味,即可...详细介绍 | |
做法:1.百合,龙眼肉(桂圆肉)和陈皮用水洗净。2.鸡蛋拂匀。3.加生油于镬中,烧热放入鸡蛋浆,慢火煎熟,取出。4.加水入瓦煲内,煲至水滚,放入全部材料,用中...详细介绍 | |
做法:1.白菜洗净,切短,下油一汤匙爆香姜,将白菜炒软铲起,红枣、桂圆肉,陈皮洗净,陈皮去瓤。腐竹浸软,切短段。2.水9杯煲开,放入白菜、姜、红枣、桂圆肉、陈...详细介绍 | |
做法:1.花生肉用清水浸一小时,隔去水。2.龙眼肉(桂圆肉),红枣洗净,排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净,滴干水。3.水12杯或适量放入煲内,花生肉也放入煲内...详细介绍 | |
做法:1.先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉放入沙锅;2.加水适量,与山药片、桂圆肉清炖至甲鱼熟烂;3.服用时酌加少许食盐、味精调味即可。详细介绍 | |
做法:1.先将鸡开膛去内脏,斩去脚爪;2.把鸡腿别在鸡翅下,使之团起来;3.放入沸水锅中氽一下,捞出洗净;4.然后将鸡放入汤锅内,加上洗净的龙眼肉及料酒、葱、...详细介绍 |