何首乌的做法 (共98道菜) 第3页
 | 做法：1.将首乌（制）放入砂锅内，加水4杯，用小火煎煮1小时，滤取药汁。2.粳米与红枣淘洗干净，和首乌汁一起放入砂锅，置小火上煮至粥熟。3.加入黄糖再煮沸即可...详细介绍 |
| 做法：1.鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。2.何首乌洗净后加水2杯，用小火熬煮至剩1小杯水时，用纱布过滤留汁待用。3.在锅中加入清水4杯和姜（切片）、盐、黄酒，煮沸...详细介绍 |
| 做法：1.何首乌研成细末，备用；2.母鸡宰杀后，除去毛和内脏，洗净；3.姜洗净，切片；4.用布包制首乌粉，纳入鸡腹内，放瓦锅内，加水适量，煨熟；5.从鸡腹肉取...详细介绍 |
| 做法：1.猪脑、鸡头、鲤鱼头均洗净，用刀劈成两片；2.首乌、天麻砸碎，装入布袋中扎封口；3.取沙锅一只，注入沸水，大火煮，先下药袋10分钟；4.后入白胡椒、胡...详细介绍 |
| 做法：1.用清水4杯将已洗净的何首乌以文火煎，至汤量减半，用布隔渣留用；姜洗净切片。2.把鲤鱼剖开洗净，去除鱼鳞及内脏，再用温水烫一下，沥干水。3.用8碗清水...详细介绍 |
| 做法：1.先把黑豆浸一夜，用水煮开，水滚后把水倒去，再加6杯水煮；竹笋去壳洗净煮熟；姜洗净切片。2.牛肉清水洗净，刀切成小块；竹笋和姜片也要切细，一起放进煲内...详细介绍 |
| 做法：1.先将何首乌择去杂物，清水刷洗净，直接放入沙锅中，加入清水适量，置于火上烧沸，改为小火煨熬，取浓汁，备用；葱姜蒜分别洗净均切片；笋去壳洗净切片。2.把...详细介绍 |
| 做法：1.先将何首乌用清水洗净，放入温水里泡5-10分钟，刀切成薄片，备用。2.把何首乌片放入沙锅内，注入适量清水，放进鸡蛋，先用武火煮至鸡蛋熟，捞出，去掉蛋...详细介绍 |
| 做法：1.先将何首乌、生地黄清水洗净，沥干水。2.把何首乌、生地黄放入白酒里泡15-20分钟，刀切成薄片，用沸水冲泡代茶饮。详细介绍 |
| 做法：1.将何首乌肥嫩块根洗干净，用竹刀切成片，用淘米水浸泡12小时，再用沸水煮一下，换水清洗，捞出控去水分，切碎；粳米用清水淘洗净。2.取沙锅一只，放入清水...详细介绍 |
