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虾皮烧油菜
类别 家常菜 活血化瘀食谱 骨质疏松食谱 便秘食谱 学生膳食
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
虾皮烧油菜的做法
1.将油菜择洗干净；
2.将锅内放油适量，放入葱、姜末炝锅，加入油菜煸炒片刻；
3.油菜炒至七八成熟时，放入虾皮、酱油、料酒、盐、味精炒匀即可。
虾皮烧油菜的食谱营养
 | 虾皮 1.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；2.虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：尖椒虾皮 炒虾皮韭菜 虾皮汤 炒虾米腰白菜 紫菜虾皮汤 干扣肉 韭菜虾皮 圆白菜虾皮 |
 | 油菜 1.降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酒酿清蒸鸭 锅烧豆腐 岭南酥鸭 烧素肉圆 神仙鸡 桂花肚 木耳猪皮汤 香菇菜心 |
虾皮烧油菜的营养成分
- 能量131.63千卡
- 蛋白质14.17克
- 脂肪2.49克
- 碳水化合物17.28克
- 叶酸189.69微克
- 膳食纤维4.66克
- 胆固醇85.6毫克
- 维生素a417.75微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c144.35毫克
- 维生素e3.7毫克
- 胡萝卜素2491.7微克
- 核黄素0.48毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸3.57毫克
- 钙639.66毫克
- 磷285.14毫克
- 钾1000.96毫克
- 钠2784.71毫克
- 碘53.02微克
- 镁151.93毫克
- 铁6.71毫克
- 锌1.81毫克
- 硒18.19微克
- 铜0.47毫克
- 锰1.33毫克
