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老醋花生的做法

老醋花生

类别 益智补脑食谱 健忘食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 便秘食谱
工艺 口味 酸味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 爽脆可口

主料 花生仁(生)200克
辅料 生菜(团叶)50克 香干50克
调料 香醋20克 白砂糖5克 酱油5克 小葱10克 香油5克 植物油50克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

老醋花生的做法

1.将花生米油炸熟;
2.将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;
3.取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;
4.取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

老醋花生的食谱营养

花生仁(生)花生仁(生) 1.花生含有维生素e和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2.花生中的维生素k有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,... 详细介绍 更多菜谱
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生菜(团叶)生菜(团叶) 1.生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;2.因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等... 详细介绍 更多菜谱
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老醋花生的食物相克

花生仁(生) 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

老醋花生的营养成分

  • 能量1293.05千卡
  • 蛋白质59.4克
  • 脂肪97.75克
  • 碳水化合物55.6克
  • 叶酸233.44微克
  • 膳食纤维11.85克
  • 维生素a57.5微克
  • 维生素c16.1毫克
  • 维生素e47.64毫克
  • 胡萝卜素344微克
  • 核黄素0.36毫克
  • 硫胺素1.47毫克
  • 烟酸36.48毫克
  • 281.4毫克
  • 786.2毫克
  • 1328.3毫克
  • 489.96毫克
  • 5.52微克
  • 442.65毫克
  • 8.83毫克
  • 7.67毫克
  • 11.44微克
  • 2.17毫克
  • 3.48毫克

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