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甘薯藕粉羹的做法

甘薯藕粉羹

类别 秋季养生食谱 胆石症食谱
工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 甘薯100克 藕粉50克
调料 白砂糖30克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

甘薯藕粉羹的做法

1.甘薯去皮,洗净;
2.放入锅内,加水煮熟,捞起沥干水分;
3.将熟甘薯放入盆内,搅拌成泥,放入藕粉,加入适量冷水,搅拌均匀后;
4.放入锅内,加入白糖拌匀,置中火上烧沸,熟透即成。

甘薯藕粉羹的食谱营养

甘薯甘薯 1.和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小... 详细介绍 更多菜谱
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藕粉藕粉 1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有... 详细介绍 更多菜谱
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甘薯藕粉羹的食物相克

甘薯 红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

甘薯藕粉羹的营养成分

  • 能量363千卡
  • 蛋白质0.8克
  • 脂肪0.2克
  • 碳水化合物91.77克
  • 叶酸19.6微克
  • 膳食纤维2.25克
  • 维生素a125微克
  • 维生素b60.15毫克
  • 维生素c4毫克
  • 胡萝卜素750微克
  • 核黄素0.02毫克
  • 硫胺素0.05毫克
  • 烟酸0.4毫克
  • 28毫克
  • 32.9毫克
  • 107毫克
  • 76.42毫克
  • 0.4微克
  • 18.9毫克
  • 9.33毫克
  • 0.25毫克
  • 1.27微克
  • 0.17毫克
  • 0.25毫克

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