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蛋奶炖杨桃的做法

蛋奶炖杨桃

类别 家常菜 甜品/点心 美容养颜食谱
工艺 口味 甜味 食用 早餐、零食

主料 牛奶250克 杨桃100克 鸡蛋100克
调料 白砂糖30克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

蛋奶炖杨桃的做法

1.杨桃去硬边去核切小块;
2.鸡蛋磕入汤盆中搅匀;
3.牛奶、杨桃一同放入锅里用小火煮开,关火,晾至稍凉,放入糖慢慢溶化,搅匀;
4.将煮好的奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,上蒸锅,盖碟;
5.用大火蒸至凝固取出,晾凉食用。

蛋奶炖杨桃的食谱营养

鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
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牛奶牛奶 1.牛奶中富含维生素a,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2.牛奶中含有大量的b2,可以促进皮肤的新陈代谢;3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱
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杨桃杨桃 1.杨桃含大量糖类及维生素,常食可补充机体营养,增强机体抗病能力;2.杨桃能迅速补充人体水分而止渴,使体内郁热或酒毒随小便排出体外;3.杨桃果汁中酸性物... 详细介绍 更多菜谱
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蛋奶炖杨桃的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

蛋奶炖杨桃的营养成分

  • 能量398千卡
  • 蛋白质21.4克
  • 脂肪17克
  • 碳水化合物48.67克
  • 叶酸113.3微克
  • 膳食纤维1.2克
  • 胆固醇622.5毫克
  • 维生素a297微克
  • 维生素c9.5毫克
  • 维生素e2.36毫克
  • 胡萝卜素20微克
  • 核黄素0.65毫克
  • 硫胺素0.2毫克
  • 烟酸1.15毫克
  • 326毫克
  • 332.9毫克
  • 556毫克
  • 226.02毫克
  • 27.2微克
  • 48.4毫克
  • 3.33毫克
  • 2.56毫克
  • 20.02微克
  • 0.25毫克
  • 0.5毫克

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