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清肺药蛋的做法
1.将桑叶水煎；
2.取汁100毫升，入川贝、百合(洗净)，隔水炖至百合熟；
3.打入鸭蛋，酌加盐，稍沸即成。
清肺药蛋健康提示
1. 宣肺化痰，润燥止咳；
2. 适用于燥热咳嗽。
清肺药蛋的食谱营养
 | 百合 百合除含有维生素b1、b2、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、c等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：西芹炒百合 百合炒螺片 双白炒梭蟹 百合肉片 百合白果牛肉羹 百合炖鲍鱼 五彩鸡肉粒 百合莲子猪心汤 |
| 川贝母 本品临床可单味研粉吞服，或与梨蒸服，并宜随症配伍。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：杏仁煲萝卜 腐竹鳖肉煲 参贝虫草瘦肉炖雪梨 巴国冬瓜盅 贝母粥 银耳炖雪梨 桔梗贝母粥 冰糖银耳羹 |
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 | 鸭蛋 鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烧三色凤眼肝 咸蛋鸭卷 水晶金钟鸡 七彩瓤猪肚 豆豉鸭蛋汤 松花豆腐 玛瑙豆腐 咸蛋拌豆腐 |
清肺药蛋的食物相克
川贝母 川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
鸭蛋 鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。
清肺药蛋的营养成分
- 能量320.4千卡
- 蛋白质20.8克
- 脂肪20.82克
- 碳水化合物12.72克
- 叶酸200.64微克
- 膳食纤维0.34克
- 胆固醇904毫克
- 维生素a417.6微克
- 维生素c3.6毫克
- 维生素e7.97毫克
- 核黄素0.57毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸0.46毫克
- 钙101.4毫克
- 磷373.8毫克
- 钾318毫克
- 钠170.94毫克
- 碘8微克
- 镁29.4毫克
- 铁4.84毫克
- 锌2.77毫克
- 硒25.13微克
- 铜0.22毫克
- 锰0.13毫克
