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葱油煎鱼嘴的做法

葱油煎鱼嘴

类别 私家菜
工艺 口味 葱香味 食用 中餐、晚餐

主料 鱼唇500克
调料 葱油20克 香油5克 酱油5克 料酒10克 蚝油15克 胡椒粉3克 老抽2克 味精2克 淀粉(玉米)10克 3克 大蒜(白皮)5克 大葱5克 香菜10克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

葱油煎鱼嘴的做法

1.将鱼嘴(鱼唇)冲洗干净剁成条;
2.姜、蒜切细末;
3.香菜择洗干净切末;
4.鱼嘴加入姜蒜末、香菜末、美极鲜酱油、蚝油、胡椒粉、老抽、味精、料酒拌匀腌入味,再加淀粉拌匀,淋入香油;
5.炒锅放入葱油烧热,放入鱼嘴小火煎至面酥黄,撒入葱花即可。

葱油煎鱼嘴的食谱营养

鱼唇鱼唇 干鱼唇含有丰富的蛋白质,主要是胶原蛋白,具有较好的营养价值。 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:发菜蚝菇扣鱼唇 红油鱼唇 酸辣鱼唇 肉米鱼唇 奶汤鱼唇 白鱼汁唇 坛上八珍 烧海什锦

葱油煎鱼嘴的营养成分

  • 能量112.98千卡
  • 蛋白质2.17克
  • 脂肪5.16克
  • 碳水化合物14.93克
  • 叶酸16.38微克
  • 膳食纤维0.46克
  • 维生素a21.24微克
  • 维生素b60.01毫克
  • 维生素c5.42毫克
  • 维生素e3.62毫克
  • 胡萝卜素127.6微克
  • 核黄素0.03毫克
  • 硫胺素0.02毫克
  • 烟酸0.59毫克
  • 23.71毫克
  • 34.19毫克
  • 88.08毫克
  • 596.77毫克
  • 0.57微克
  • 19.73毫克
  • 1.68毫克
  • 0.24毫克
  • 0.66微克
  • 0.07毫克
  • 0.27毫克

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