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葱油煎鱼嘴的做法
1.将鱼嘴(鱼唇)冲洗干净剁成条;
2.姜、蒜切细末;
3.香菜择洗干净切末;
4.鱼嘴加入姜蒜末、香菜末、美极鲜酱油、蚝油、胡椒粉、老抽、味精、料酒拌匀腌入味,再加淀粉拌匀,淋入香油;
5.炒锅放入葱油烧热,放入鱼嘴小火煎至面酥黄,撒入葱花即可。
葱油煎鱼嘴的食谱营养
鱼唇 干鱼唇含有丰富的蛋白质,主要是胶原蛋白,具有较好的营养价值。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:发菜蚝菇扣鱼唇 红油鱼唇 酸辣鱼唇 肉米鱼唇 奶汤鱼唇 白鱼汁唇 坛上八珍 烧海什锦 |
葱油煎鱼嘴的营养成分
- 能量112.98千卡
- 蛋白质2.17克
- 脂肪5.16克
- 碳水化合物14.93克
- 叶酸16.38微克
- 膳食纤维0.46克
- 维生素a21.24微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c5.42毫克
- 维生素e3.62毫克
- 胡萝卜素127.6微克
- 核黄素0.03毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸0.59毫克
- 钙23.71毫克
- 磷34.19毫克
- 钾88.08毫克
- 钠596.77毫克
- 碘0.57微克
- 镁19.73毫克
- 铁1.68毫克
- 锌0.24毫克
- 硒0.66微克
- 铜0.07毫克
- 锰0.27毫克