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葱烧木耳
类别 家常菜 气血双补食谱 肺调养食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱
工艺 葱烧 口味 葱香味 食用 早餐、中餐、晚餐
葱烧木耳的做法
1.先将干木耳洗净泡发；
2.从锅烧水将泡发好黑木耳放入开水中烫熟；
3.另起锅，锅中倒入少许油，放入葱丝炒出香味；
4.加入烫好的木耳翻炒几下；
5.然后加酱油和少许盐，出锅前淋入水淀粉勾芡即可。
葱烧木耳的食谱营养
 | 大葱 葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素a原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香酥鱼 卤汁腰片 卤牛肠 卤水花生米 卤味鲜海带 盐水卤鸭 卤小肠 卤胗肝 |
 | 木耳(水发) 1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2.木耳含有维生素k，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉菜 肉片炒豆腐 烧素肉圆 京味打卤面 炸熘肉卷 神仙鸡 胡羊肉 桂花肚 |
葱烧木耳的食物相克
木耳(水发) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
葱烧木耳的营养成分
- 能量147.8千卡
- 蛋白质8.28克
- 脂肪1.12克
- 碳水化合物39.31克
- 叶酸11.5微克
- 膳食纤维12.83克
- 维生素a23微克
- 维生素b60.16毫克
- 维生素c7毫克
- 维生素e30.04毫克
- 胡萝卜素144微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸1.58毫克
- 钙208.28毫克
- 磷95.9毫克
- 钾353.06毫克
- 钠2191.67毫克
- 碘0.24微克
- 镁260.28毫克
- 铁23.9毫克
- 锌2.55毫克
- 硒2.3微克
- 铜0.21毫克
- 锰4.35毫克
