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青梅鸡汤的做法

青梅鸡汤

类别 特色菜 婴儿食谱 幼儿食谱 6~9个月婴儿食谱
工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 木瓜70克 鸡腿100克
辅料 梅子10克
调料 2克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

青梅鸡汤的做法

1.青木瓜洗净后切成小块。
2.鸡腿洗净去皮,剁成小块。
3.鸡块放入开水中氽烫后捞出,洗净。
4.电锅中放入姜片、鸡块、紫苏梅,并淋入紫苏梅汁,煮至开关跳起,继续焖半小时左右。
5.最后将木瓜放入汤汁中,再次煮至开关跳起,稍凉后即可食用。

青梅鸡汤的食谱营养

鸡腿鸡腿 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人... 详细介绍 更多菜谱
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梅子梅子 1.广谱抗菌:实验证明,乌梅水煎液对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用,对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌... 详细介绍 更多菜谱
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木瓜木瓜 1.健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功... 详细介绍 更多菜谱
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青梅鸡汤的食物相克

鸡腿 鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。

青梅鸡汤的营养成分

  • 能量169.02千卡
  • 蛋白质20.6克
  • 脂肪7.37克
  • 碳水化合物5.73克
  • 叶酸17.79微克
  • 膳食纤维0.71克
  • 胆固醇99毫克
  • 维生素a124.06微克
  • 维生素b60.14毫克
  • 维生素c30.18毫克
  • 维生素e0.21毫克
  • 胡萝卜素613.2微克
  • 核黄素0.11毫克
  • 硫胺素0.07毫克
  • 烟酸3.48毫克
  • 16.54毫克
  • 283.5毫克
  • 239.5毫克
  • 93.5毫克
  • 28.18毫克
  • 2.15毫克
  • 1.29毫克
  • 10.97微克
  • 0.03毫克
  • 0.11毫克

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