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猪肚黄芪汤
类别 孕妇食谱 健脾开胃食谱 补气食谱 贫血食谱 便秘食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 中餐、晚餐
主料 猪肚500克 黄芪15克
辅料 萝卜250克 芹菜50克
调料 大葱10克 姜5克 大蒜（白皮）5克 花椒2克 八角2克 植物油10克 盐3克
猪肚黄芪汤的做法
1.猪肚洗擦干净，用滚水烫过，切成小块备用；其他用料也洗净，萝卜切块、芹菜和葱段、生姜和大蒜捣碎；用10杯水把猪肚煮开，煮滚后去除浮油和泡沫。
2.再加入萝卜、芹菜、姜葱、大蒜、黄芪、花椒和八角，煮至猪肚变软，再用油盐调味便成。
猪肚黄芪汤健康提示
此汤菜具有健脾胃，益元气的作用。
猪肚黄芪汤的食谱营养
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 | 萝卜 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒菜四宝 罗汉豆腐 五香萝卜皮 清煎小牛排 牛肉扒（一） 五彩羊肉丝 五香羊糕 羊糕冻 |
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猪肚黄芪汤的食物相克
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
萝卜 萝卜不宜与人参、西洋参同食。
猪肚黄芪汤的营养成分
- 能量564.21千卡
- 蛋白质73.81克
- 脂肪18.16克
- 碳水化合物30.76克
- 叶酸34.62微克
- 膳食纤维5.06克
- 胆固醇1450毫克
- 维生素a25.85微克
- 维生素b60.27毫克
- 维生素c59.35毫克
- 维生素e4.93毫克
- 胡萝卜素100微克
- 核黄素1.24毫克
- 硫胺素0.57毫克
- 烟酸15.37毫克
- 钙192.86毫克
- 磷862.26毫克
- 钾1413.89毫克
- 钠1750.09毫克
- 碘0.35微克
- 镁113.49毫克
- 铁14.16毫克
- 锌10.78毫克
- 硒60.49微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.74毫克
