家常菜谱大全 > 紫菜海米蛋花汤的做法
紫菜海米蛋花汤
类别 家常菜 糖尿病食谱 骨质疏松食谱 老人食谱 健脾开胃食谱
工艺 烧 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 汤色美观,清香爽口。
紫菜海米蛋花汤的做法
1.紫菜撕碎,放入汤碗内;
2.把海米用热水浸泡透,捞出;
3.鸡蛋打散,放入碗内;
4.葱洗净,切成葱花;
5.炒锅放在火上,倒入植物油烧热,放入葱花炝锅,倒入700克水,再放入海米烧开;
6.加入精盐,淋入鸡蛋液,待蛋花浮起时,把汤冲入紫菜碗中即可。汤色美观,清香爽口。
紫菜海米蛋花汤的食谱营养
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 | |
虾米 1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:凤尾莴笋 五色彩肠 芋茸香煎鱼肠 芋头糕 越南生牛肉炒河粉 芥蓝头什锦丁 猪肉蛋饺 煎蒸白菜卷 | |
紫菜(干) 1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:神仙鸡 紫菜冬瓜肉粒汤 五味降压汤 紫菜肉茸汤 芙蓉紫菜虾仁羹 苔菜小方焖 豉汁熬豆腐 豉汁豆腐汤 |
紫菜海米蛋花汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
紫菜海米蛋花汤的营养成分
- 能量108.55千卡
- 蛋白质15.96克
- 脂肪4.92克
- 碳水化合物6.1克
- 叶酸75.42微克
- 膳食纤维2.28克
- 胆固醇371.25毫克
- 维生素a143.5微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.35毫克
- 维生素e1.32毫克
- 胡萝卜素140.2微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸1.6毫克
- 钙141.02毫克
- 磷201.15毫克
- 钾344.74毫克
- 钠1264.14毫克
- 碘458.28微克
- 镁51.72毫克
- 铁8.18毫克
- 锌1.39毫克
- 硒19.22微克
- 铜0.6毫克
- 锰0.59毫克