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紫菜海米蛋花汤的做法

紫菜海米蛋花汤

类别 家常菜 糖尿病食谱 骨质疏松食谱 老人食谱 健脾开胃食谱
工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 汤色美观,清香爽口。

主料 紫菜(干)10克
辅料 虾米15克 鸡蛋50克
调料 植物油15克 大葱5克 1克

指数 推荐指数 8 营养指数 9 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

紫菜海米蛋花汤的做法

1.紫菜撕碎,放入汤碗内;
2.把海米用热水浸泡透,捞出;
3.鸡蛋打散,放入碗内;
4.葱洗净,切成葱花;
5.炒锅放在火上,倒入植物油烧热,放入葱花炝锅,倒入700克水,再放入海米烧开;
6.加入精盐,淋入鸡蛋液,待蛋花浮起时,把汤冲入紫菜碗中即可。汤色美观,清香爽口。

紫菜海米蛋花汤的食谱营养

鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
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虾米虾米 1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后... 详细介绍 更多菜谱
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紫菜(干)紫菜(干) 1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫... 详细介绍 更多菜谱
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紫菜海米蛋花汤的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

紫菜海米蛋花汤的营养成分

  • 能量108.55千卡
  • 蛋白质15.96克
  • 脂肪4.92克
  • 碳水化合物6.1克
  • 叶酸75.42微克
  • 膳食纤维2.28克
  • 胆固醇371.25毫克
  • 维生素a143.5微克
  • 维生素b60.01毫克
  • 维生素c0.35毫克
  • 维生素e1.32毫克
  • 胡萝卜素140.2微克
  • 核黄素0.26毫克
  • 硫胺素0.09毫克
  • 烟酸1.6毫克
  • 141.02毫克
  • 201.15毫克
  • 344.74毫克
  • 1264.14毫克
  • 458.28微克
  • 51.72毫克
  • 8.18毫克
  • 1.39毫克
  • 19.22微克
  • 0.6毫克
  • 0.59毫克

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