家常菜谱大全

墨鱼炒韭菜

类别 肾调养食谱 月经不调食谱 滋阴食谱 补血食谱 通乳食谱
工艺 生炒 口味 原本味 食用 佐餐食用。

主料 墨鱼20克 韭菜100克
调料 桂皮3克 料酒5克 赤砂糖5克 味精2克 酱油5克 花生油15克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

墨鱼炒韭菜的做法

1.将韭菜洗净，切段。桂皮碾成粉备用。
2.将墨鱼洗净取肉，切成米粒状，下入热油锅中，加桂皮粉、料酒、红糖、味精、酱油等炒散。
3.墨鱼肉将熟时，投入韭菜段炒熟即可。

墨鱼炒韭菜健康提示

此菜具有温肾，通经的作用。适用于闭经等症。

墨鱼炒韭菜的食谱营养

	韭菜 1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蛋皮春段 韭菜炒青虾 素馅盒子 吉利堂锅贴 猪肉蛋饺 双鲜土豆丝 煎蒸白菜卷 三鲜白菜卷
	墨鱼 1.墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；2.墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：乳汁墨鱼 卤墨鱼 爆墨鱼花 芙蓉海四珍 海参全家福 青椒墨鱼丝 豉椒鲜墨鱼 姜丝炒墨鱼

墨鱼炒韭菜的食物相克

墨鱼 墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。

墨鱼炒韭菜的营养成分

• 能量197.41千卡
• 蛋白质6.56克
• 脂肪15.57克
• 碳水化合物11.04克
• 叶酸62.64微克
• 膳食纤维3.31克
• 胆固醇45.2毫克
• 维生素a266微克
• 维生素b60.2毫克
• 维生素c2毫克
• 维生素e7.18毫克
• 胡萝卜素1596微克
• 核黄素0.06毫克
• 硫胺素0.05毫克
• 烟酸1.33毫克
• 钙61.95毫克
• 磷91.08毫克
• 钾350.08毫克
• 钠491.39毫克
• 碘2.9微克
• 镁42.74毫克
• 铁1.9毫克
• 锌0.67毫克
• 硒9.13微克
• 铜0.22毫克
• 锰0.36毫克