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虾仁猪腰盖交饭的做法
1.苁蓉放入锅内，加水适量，煎成浓汁约50毫升。
2.猪腰去脂膜，洗净后切花刀，放在清水中浸泡后沥干。虾仁洗净。
3.起油锅，倒入虾仁、腰花，加料酒后煸炒，加盐和味精适量，倒入苁蓉煎出的浓汁，再稍煸炒。用少量生粉勾薄芡。
4.粳米饭盛在盆内，把炒好的虾仁猪腰连汤汁浇在饭上。
虾仁猪腰盖交饭健康提示
补肾益精。适用于肾虚阳痿、腰膝酸软等。
虾仁猪腰盖交饭的食谱营养
 | 米饭(蒸) 米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、b族维生素(特别是维生素b... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤肉饭 鸡肉卤饭 咖喱蛋包饭 当归咖喱烩饭 烧肉蛋包饭 蛋皮烧肉饭包 五彩果醋蛋饭 咖喱鸡饭 |
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虾仁猪腰盖交饭的食物相克
米饭(蒸) 大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
虾仁猪腰盖交饭的营养成分
- 能量520.16千卡
- 蛋白质63.65克
- 脂肪4.82克
- 碳水化合物55.18克
- 叶酸8.28微克
- 膳食纤维0.62克
- 胆固醇912毫克
- 维生素a56.1微克
- 维生素e1.46毫克
- 核黄素1.24毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸8.83毫克
- 钙584.31毫克
- 磷980.84毫克
- 钾807.4毫克
- 钠5886.16毫克
- 镁287.08毫克
- 铁13.86毫克
- 锌8.53毫克
- 硒217.79微克
- 铜2.49毫克
- 锰1.97毫克
