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枸鞭壮阳汤
类别 药膳调理 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肾调养食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 牛鞭(泡发)100克
辅料 枸杞子5克 肉苁蓉5克 鸡肉50克
调料 姜5克 花椒2克 黄酒8克 味精2克 猪油（炼制）15克
枸鞭壮阳汤的做法
将牛鞭用热水发涨，剖开，刮洗干净，用冷水浸漂30分钟，切段。枸杞子、肉苁蓉洗净，用酒润透，蒸2小时，取出漂洗干净，装入纱布袋内，扎紧袋口。将牛鞭放入沙锅，加入清水煮沸，去泡沫，放入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉，先用武火煮沸，再用文火炖煮，每隔1小时翻动1次，以防粘锅。炖至六成熟时，滤去生姜（切片）、生椒，再用武火煮沸，投入药袋，改用文火炖煮，至牛鞭八成熟时，取出同牛鞭，切成指条形后，继续炖煮，以牛鞭熟烂为度。捞去鸡肉和药袋，酌加味精、精盐、猪油等调味品。
用法：食牛鞭，饮汤。
枸鞭壮阳汤健康提示
效用：补肾助阳，益精润燥。用治肾阳虚弱、精血不足、阳痿、滑精、腰膝酸软、头昏、耳鸣。
肾调养药膳
枸鞭壮阳汤的食谱营养
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 |
 | 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 酥全菜 咖喱鸡肉包 扒蝴蝶虾 蒸雪丽凤尾虾 酿蒸凤尾虾 金针炒鸡肉 |
 | 牛鞭(泡发) 牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等，可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：枸杞烧牛鞭 红烧牛鞭 烩牛鞭 三鞭汤 归杞鹿茸炖牛鞭 淮杞牛鞭汤 红烧牛鞭 葱油鞭花 |
| 肉苁蓉 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉苁蓉豆豉汤 苁蓉虾球 枸杞苁蓉羊肾粥 菟蓉羊肉汤 羊肾枸杞粥 甲鱼猪脊髓汤 巴戟天狗肉汤 萸肉苁蓉羊肉汤 |
枸鞭壮阳汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸鞭壮阳汤的营养成分
- 能量363.1千卡
- 蛋白质38.67克
- 脂肪20.83克
- 碳水化合物6.26克
- 叶酸3.42微克
- 膳食纤维1.55克
- 胆固醇66.95毫克
- 维生素a111.16微克
- 维生素c2.6毫克
- 维生素e1.26毫克
- 胡萝卜素498.8微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸3.12毫克
- 钙36.91毫克
- 磷110.84毫克
- 钾172.19毫克
- 钠241.56毫克
- 碘6.2微克
- 镁29.06毫克
- 铁4.28毫克
- 锌1.77毫克
- 硒8.71微克
- 铜0.13毫克
- 锰0.34毫克
