家常菜谱大全 > 归参山药猪腰的做法
归参山药猪腰
类别 补血食谱 骨质增生食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 失眠食谱
工艺 拌 口味 原本味 食用 可佐餐食用。
主料 猪腰子500克
辅料 当归10克 山药(干)10克 党参10克
调料 酱油10克 醋5克 姜5克 大蒜（白皮）5克 香油1克
归参山药猪腰的做法
1.将猪腰切开，剔去筋膜、肾孟，洗净。
2.当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口。
3.猪腰子与药袋一同放人铝锅内，加水适量，清炖至猪腰熟透。
4.捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里。
5.拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油即可。
归参山药猪腰健康提示
养血，益气，补肾。适用于气血亏损兼肾亏的心悸、气短、腰酸痛、失眠、自汗等症。
归参山药猪腰的食谱营养
 | 当归 当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：当归咖喱烩饭 参芪归姜羊肉羹 半月沉江 当归山药炖羊肉 生姜当归羊肉汤 杏仁当归炖猪肺汤 当归羊肉火锅 归地红烧羊肉 |
| 党参 党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及血红蛋白增加；能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升压作用；具有调节胃肠运动，抗溃疡... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参芪归姜羊肉羹 党参烧鲤鱼 参芪鹌鹑汤 参杞蒸鸽 党参薏苡仁猪爪汤 参须金龟汤 鸡丝冬瓜汤 党参佛手猪心汤 |
 | 山药(干) 山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成分。山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：淮山银耳煲鸡汤 淮山牛奶炖瘦肉 豆浆炖羊肉 淮杞羊腿汤 八宝滋补鸡煲 软炸白花鸡 软炸淮药兔 山药饼 |
| 猪腰子 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香腰片 宫保腰块 五香腰子 卤酥腰 卤汁腰片 南府苏造肉 炒海虾腰 双腰炒螺花 |
归参山药猪腰的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
归参山药猪腰的营养成分
- 能量467.58千卡
- 蛋白质80.9克
- 脂肪10.16克
- 碳水化合物13.23克
- 叶酸46.19微克
- 膳食纤维0.35克
- 胆固醇2150毫克
- 维生素a196.65微克
- 维生素c0.55毫克
- 维生素e0.8毫克
- 胡萝卜素10微克
- 核黄素5.95毫克
- 硫胺素0.98毫克
- 烟酸0.31毫克
- 钙76.95毫克
- 磷1084毫克
- 钾1193毫克
- 钠1271.95毫克
- 碘0.24微克
- 镁129.5毫克
- 铁1.83毫克
- 锌16.09毫克
- 硒786.95微克
- 铜0.24毫克
- 锰0.51毫克
