家常菜谱大全 > 药汁猪胰羹的做法
药汁猪胰羹的做法

药汁猪胰羹

类别 疟疾食谱
工艺 口味 原本味 食用 分次顿服。

主料 猪胰子300克
辅料 吴茱萸6克 高良姜6克
调料 胡椒6克 1克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

药汁猪胰羹的做法

将猪胰切为细丝煮烂,将吴茱萸、良姜研为细末,与猪胰一同蒸为羹,加入少许食盐。

药汁猪胰羹健康提示

温里截疟,用治寒疟有效。

药汁猪胰羹的食谱营养

高良姜高良姜 根茎含有高良姜素(galangin)、山柰(kaempferide)?皮素(quercetin)及挥发油。油的主要成分为1,8-桉叶素(1,8-cine... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:长春酱肉 吴家熏肉 二姜羊骨粥 苹果萝卜羊肉粥 二姜烧鸡 炸羊肉块 乌药羊肉汤 猪脾馄饨
吴茱萸吴茱萸 种子含有异虎耳草素(lsopmpinellin)。散寒止痛,降逆止呕,助阳止泻。用于厥阴头痛,寒疝腹痛,寒湿脚气,经行腹痛,脘腹胀痛,呕吐吞酸,五更泄泻... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:干山药片粥 猪脾馄饨 桂心酒
猪胰子猪胰子 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:茴香夹肝 锅贴豆腐 猪胰鸡蛋菠菜汤 清炖山药猪胰 淮山猪胰汤 猪胰枸杞汤 莲藕小豆猪胰汤 猪胰脏煲淮山汤

药汁猪胰羹的营养成分

  • 能量31.56千卡
  • 蛋白质1.23克
  • 脂肪0.47克
  • 碳水化合物8.33克
  • 膳食纤维2.74克
  • 维生素a0.6微克
  • 维生素e0.22毫克
  • 胡萝卜素3.6微克
  • 核黄素0.02毫克
  • 硫胺素0.01毫克
  • 烟酸0.11毫克
  • 4.84毫克
  • 10.8毫克
  • 14.6毫克
  • 393.85毫克
  • 7.7毫克
  • 0.59毫克
  • 0.38毫克
  • 1.22微克
  • 0.06毫克
  • 2.21毫克

loading...