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猪胰脏煲淮山汤
类别 孕妇食谱 补气食谱 脾调养食谱 孕早期食谱
工艺 原炖 口味 清香味 食用 中餐、晚餐
猪胰脏煲淮山汤的做法
1.猪胰脏、瘦肉放入滚水中，捞起洗净。
2.莲子去莲心，洗净。
3.山药洗净。
4.姜洗净，切片。
5.薏米用清水浸片刻，放滚水中煮5分钟，捞起用冷水冲洗。
6.把适量水煲滚，加入瘦肉、猪胰子、莲子、山药、生薏米、姜煲滚。
7.煲滚后再慢火煲3小时半，下盐调味，即可。
猪胰脏煲淮山汤健康提示
此汤具有益气补脾的作用。
猪胰脏煲淮山汤的食谱营养
 | 莲子 1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 鲜莲子青蟹羹 南海金莲 椒盐八宝鸭 百合莲子猪心汤 酿苦瓜 鸭架汤 虾仁鸡丁双子饭 |
 | 山药(干) 山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成分。山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：淮山银耳煲鸡汤 淮山牛奶炖瘦肉 豆浆炖羊肉 淮杞羊腿汤 八宝滋补鸡煲 软炸白花鸡 软炸淮药兔 山药饼 |
 | 薏米 1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：椒盐八宝鸭 天下第一羹 板栗炖瘦肉 冬瓜薏米煲鸭子 八宝滋补鸡煲 八宝鸡 莲米苡仁排骨 海带苡仁蛋汤 |
 | 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠 |
| 猪胰子 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：茴香夹肝 锅贴豆腐 猪胰鸡蛋菠菜汤 清炖山药猪胰 淮山猪胰汤 猪胰枸杞汤 莲藕小豆猪胰汤 肝胰扒海参 |
猪胰脏煲淮山汤的食物相克
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
猪胰脏煲淮山汤的营养成分
- 能量782.8千卡
- 蛋白质67.32克
- 脂肪17.86克
- 碳水化合物91.04克
- 叶酸64.62微克
- 膳食纤维2.84克
- 胆固醇202.5毫克
- 维生素a111.4微克
- 维生素c2.7毫克
- 维生素e2.94毫克
- 胡萝卜素8.5微克
- 核黄素0.47毫克
- 硫胺素1.61毫克
- 烟酸15.89毫克
- 钙107.01毫克
- 磷811.5毫克
- 钾1394.67毫克
- 钠1379.38毫克
- 碘4.25微克
- 镁207.76毫克
- 铁10.5毫克
- 锌9.78毫克
- 硒27.8微克
- 铜1.34毫克
- 锰4.82毫克
