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烫空心菜
类别 高血压食谱 私家菜 高脂血症食谱 糖尿病食谱 动脉硬化食谱
工艺 拌 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐
烫空心菜的做法
1.空心菜掐去老梗，用清水冲洗干净。
2.大蒜切末、红辣椒洗净去蒂，切丁。
3.锅中倒入适量的水烧开，放入洗净的空心菜氽烫至熟后捞出，沥干水分，切成小段。
4.把蒜末、红辣椒丁和调味料（酱油20克、白糖5克）调拌均匀，淋上烫熟的空心菜上，搅拌均匀就可以吃了。
烫空心菜健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
烫空心菜的食谱营养
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烫空心菜的营养成分
- 能量104.4千卡
- 蛋白质10.36克
- 脂肪0.86克
- 碳水化合物26.34克
- 叶酸236.7微克
- 膳食纤维12.86克
- 维生素a905.4微克
- 维生素b60.24毫克
- 维生素c45.2毫克
- 维生素e0.6毫克
- 胡萝卜素5426微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸1.4毫克
- 钙370.4毫克
- 磷228.6毫克
- 钾1109.05毫克
- 钠1867.26毫克
- 碘1.2微克
- 镁177.15毫克
- 铁5.27毫克
- 锌1.24毫克
- 硒1.59微克
- 铜0.25毫克
- 锰1.83毫克
