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冬笋炒素鸡
类别 清真菜 骨质疏松食谱 青少年食谱 老人食谱
工艺 炒 口味 咸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
冬笋炒素鸡的做法
1.先将冬笋用水净；
2.素鸡、冬笋均切片；
3.油下锅烧滚，将素鸡片、冬笋片放下炒拌；
4.加姜片、葱段、下味精、生抽、白糖调味；
5.约炒二分钟，略加生粉水勾芡即成。
冬笋炒素鸡的食谱营养
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冬笋炒素鸡的营养成分
- 能量524.31千卡
- 蛋白质43.34克
- 脂肪25.28克
- 碳水化合物34.6克
- 叶酸5.52微克
- 膳食纤维3.86克
- 维生素a48.5微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c2.5毫克
- 维生素e35.6毫克
- 胡萝卜素294.9微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸2.33毫克
- 钙698.85毫克
- 磷490.37毫克
- 钾179.98毫克
- 钠2190.72毫克
- 碘0.12微克
- 镁133.23毫克
- 铁11.87毫克
- 锌3.64毫克
- 硒13.83微克
- 铜0.58毫克
- 锰2.52毫克
