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银耳白菜炖羊肉的做法

银耳白菜炖羊肉

类别 气血双补食谱 清热去火食谱 清热解毒食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1剂,连食10剂。

主料 大白菜(青口)1000克
辅料 羊肉(瘦)250克 银耳(干)20克
调料 10克 味精2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

银耳白菜炖羊肉的做法

1.先将银耳泡发洗净;
2.白菜切块;
3.羊肉切片;
4.将银耳、大白菜及羊肉一同放入锅内,加适量清水炖至羊肉熟;
5.加盐、味精等调味即可食之。

银耳白菜炖羊肉健康提示

本品适于气血两虚型白内障患者食用。

银耳白菜炖羊肉的食谱营养

大白菜(青口)大白菜(青口) 大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘。大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种... 详细介绍 更多菜谱
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羊肉(瘦)羊肉(瘦) 1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉营养丰富,... 详细介绍 更多菜谱
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银耳(干)银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2.银耳富含维生素d,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含... 详细介绍 更多菜谱
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银耳白菜炖羊肉的营养成分

  • 能量490.36千卡
  • 蛋白质68.05克
  • 脂肪11.03克
  • 碳水化合物44.49克
  • 膳食纤维15.08克
  • 胆固醇150毫克
  • 维生素a159.1微克
  • 维生素c280毫克
  • 维生素e4.63毫克
  • 胡萝卜素810微克
  • 核黄素0.85毫克
  • 硫胺素0.69毫克
  • 烟酸18.07毫克
  • 383.9毫克
  • 843.88毫克
  • 2226.58毫克
  • 4768.22毫克
  • 19.25微克
  • 156.14毫克
  • 16.69毫克
  • 21.89毫克
  • 22.56微克
  • 0.73毫克
  • 1.75毫克

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