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黄瓜海蜇的做法

黄瓜海蜇

类别 私家菜 痛风食谱 高血压食谱 糖尿病食谱 动脉硬化食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清淡不腻,味鲜可口。

主料 海蜇皮300克 黄瓜200克
调料 10克 5克 味精3克 10克 香油5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 6 养颜指数 5 麻辣指数 0

黄瓜海蜇的做法

黄瓜和生姜分别洗净后切成细丝;水发海蜇放入清水中浸泡,切成细丝后,再放入清水中浸泡,去净盐分和矾,放入热水锅中焯一下,捞出沥干,放入盆中,加入黄瓜丝、生姜丝、精盐、味精、醋和香油,拌匀装盘即成。

黄瓜海蜇的食谱营养

海蜇皮海蜇皮 1.海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;2.含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;3.所含的甘露... 详细介绍 更多菜谱
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黄瓜海蜇的食物相克

海蜇皮 海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

黄瓜海蜇的营养成分

  • 能量189.14千卡
  • 蛋白质14.24克
  • 脂肪6.38克
  • 碳水化合物19.52克
  • 叶酸58.44微克
  • 膳食纤维1.27克
  • 胆固醇24毫克
  • 维生素a32.8微克
  • 维生素c18.4毫克
  • 维生素e9.88毫克
  • 胡萝卜素197微克
  • 核黄素0.22毫克
  • 硫胺素0.14毫克
  • 烟酸1.23毫克
  • 458.5毫克
  • 102.22毫克
  • 545.42毫克
  • 3213.06毫克
  • 378.01毫克
  • 15.24毫克
  • 1.84毫克
  • 47微克
  • 0.39毫克
  • 1.97毫克

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