青萝卜蜇皮的做法_青萝卜蜇皮怎么做_家常菜谱大全

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青萝卜蜇皮

类别私家菜健脾开胃食谱滋阴食谱祛痰食谱便秘食谱
工艺拌口味椒麻味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感菜质脆嫩，麻香适口。

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.青萝卜去皮与海蜇皮分别洗净，切成细丝；
2.海蜇皮用凉开水浸泡，青萝卜用精盐拌匀腌片刻，挤干水分一起放入盆内，加入精盐和味精拌匀；
3.葱切成葱花；
4.锅置火上，放入香油烧至七成热；
5.放入花椒炸出香味后捞去花椒；
6.离火放入葱花略炸；
7.倒入海蜇丝和青萝卜丝盆内，拌匀装盘即成。

海蜇皮 1.海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；2.含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；3.所含的甘露... 详细介绍更多菜谱
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青萝卜萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要... 详细介绍更多菜谱
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海蜇皮海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。

青萝卜服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。