家常菜谱大全

紫菜蛋汤

类别 私家菜 益智补脑食谱 甲状腺疾病食谱 贫血食谱 防癌抗癌食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 黑黄相映，清淡可口。

主料 鸡蛋150克 紫菜(干)50克
调料 香油25克 盐3克 味精2克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

紫菜蛋汤的做法

1.将紫菜撕成小块；
2.将鸡蛋打碎搅匀；
3.锅上火，倒入适量开水，放入紫菜烧沸，倒入鸡蛋，加精盐、味精烧沸，出锅装碗，淋上香油即成。

紫菜蛋汤的食谱营养

	鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠
	紫菜(干) 1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：神仙鸡 紫菜冬瓜肉粒汤 五味降压汤 紫菜肉茸汤 芙蓉紫菜虾仁羹 苔菜小方焖 豉汁熬豆腐 豉汁豆腐汤

紫菜蛋汤的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

紫菜蛋汤的营养成分

• 能量504.36千卡
• 蛋白质34.1克
• 脂肪38.68克
• 碳水化合物26.83克
• 叶酸228.78微克
• 膳食纤维10.8克
• 胆固醇877.5毫克
• 维生素a465微克
• 维生素c1毫克
• 维生素e21.12毫克
• 胡萝卜素685微克
• 核黄素0.92毫克
• 硫胺素0.3毫克
• 烟酸3.96毫克
• 钙218.66毫克
• 磷370.08毫克
• 钾1129.5毫克
• 钠1895.1毫克
• 碘2202.3微克
• 镁67.7毫克
• 铁30.55毫克
• 锌2.93毫克
• 硒25.17微克
• 铜1.07毫克
• 锰52.59毫克