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芋头猪手煲
类别 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 美容养颜食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
芋头猪手煲的做法
1.芋头去皮,洗净,切成排骨件,放入沸油内炸香候用;
2.猪手弄净,斩件,放入沸水内出过水,捞起在清水中浸过,尽去油腻;
3.蒜茸起锅,香南乳,倾下两大汤碗清水,放入猪手、五香粉、调味品调适味煲着,炸午之荔芋放瓦缸;
4.待猪手将熟时,铲起在盛在有荔芋之煲内煲煮。
芋头猪手煲的食谱营养
芋头 1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、b族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:芋茸香煎鱼肠 圆笼香芋排 芋头糕 咖喱牛腩乌龙面 香芋猪手 扣蒸滑肉 柱侯酱蒸光鸭 芋头煲白鹅肉 | |
猪蹄 1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;2.猪... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:黄豆肉皮冻 烟熏猪蹄 五香猪蹄 酱汁肉 卤酝蹄 卤水扎蹄 五香扒猪蹄 卤猪仔脚 |
芋头猪手煲的食物相克
芋头 芋头忌于香蕉同食。
芋头猪手煲的营养成分
- 能量1729.96千卡
- 蛋白质126.4克
- 脂肪96.2克
- 碳水化合物94.28克
- 叶酸46.85微克
- 膳食纤维5.12克
- 胆固醇960毫克
- 维生素a146.1微克
- 维生素c28.8毫克
- 维生素e3.41毫克
- 胡萝卜素777微克
- 核黄素0.77毫克
- 硫胺素0.54毫克
- 烟酸11.16毫克
- 钙360.25毫克
- 磷466.98毫克
- 钾2194.88毫克
- 钠1828.58毫克
- 碘0.29微克
- 镁152.14毫克
- 铁13.8毫克
- 锌8.43毫克
- 硒37.38微克
- 铜2.35毫克
- 锰1.68毫克