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芋头猪手煲的做法

芋头猪手煲

类别 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 美容养颜食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 芋头480克 猪蹄500克
调料 腐乳(红)10克 五香粉5克 老抽10克 味精2克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

芋头猪手煲的做法

1.芋头去皮,洗净,切成排骨件,放入沸油内炸香候用;
2.猪手弄净,斩件,放入沸水内出过水,捞起在清水中浸过,尽去油腻;
3.蒜茸起锅,香南乳,倾下两大汤碗清水,放入猪手、五香粉、调味品调适味煲着,炸午之荔芋放瓦缸;
4.待猪手将熟时,铲起在盛在有荔芋之煲内煲煮。

芋头猪手煲的食谱营养

芋头芋头 1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、b族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙... 详细介绍 更多菜谱
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芋头猪手煲的食物相克

芋头 芋头忌于香蕉同食。

芋头猪手煲的营养成分

  • 能量1729.96千卡
  • 蛋白质126.4克
  • 脂肪96.2克
  • 碳水化合物94.28克
  • 叶酸46.85微克
  • 膳食纤维5.12克
  • 胆固醇960毫克
  • 维生素a146.1微克
  • 维生素c28.8毫克
  • 维生素e3.41毫克
  • 胡萝卜素777微克
  • 核黄素0.77毫克
  • 硫胺素0.54毫克
  • 烟酸11.16毫克
  • 360.25毫克
  • 466.98毫克
  • 2194.88毫克
  • 1828.58毫克
  • 0.29微克
  • 152.14毫克
  • 13.8毫克
  • 8.43毫克
  • 37.38微克
  • 2.35毫克
  • 1.68毫克

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