家常菜谱大全 > 豆泡烧油菜的做法
豆泡烧油菜
类别 家常菜 青少年食谱 单身食谱 便秘食谱 老人食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
豆泡烧油菜的做法
1.油菜洗净切段;
2.油豆腐泡(油豆腐)切两瓣备用;
3.锅上火,注油烧至八成热,油菜入锅内炒均匀;
4.油豆腐泡放入一起煸炒,加入少量精盐及少许白糖后继续翻炒;
5.在火上烧几分钟后,加入酱油再翻炒几下,撒上味精即可出锅。
豆泡烧油菜的食谱营养
油菜 1.降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酒酿清蒸鸭 锅烧豆腐 岭南酥鸭 烧素肉圆 神仙鸡 桂花肚 木耳猪皮汤 香菇菜心 | |
油豆腐 油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豉椒豆泡焖乌头 代代平安 桃仁豆泡山药 口蘑肉末烧豆泡 咖喱粉丝 砂锅炖吊子 凉拌豆角豆腐泡 烧罗汉豆泡 |
豆泡烧油菜的营养成分
- 能量1157.23千卡
- 蛋白质64.96克
- 脂肪87.84克
- 碳水化合物30.92克
- 叶酸145.6微克
- 膳食纤维4.87克
- 维生素a275微克
- 维生素c90毫克
- 维生素e99.16毫克
- 胡萝卜素1655微克
- 核黄素0.43毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸2.97毫克
- 钙796.36毫克
- 磷954.93毫克
- 钾1112.56毫克
- 钠2090.77毫克
- 碘0.24微克
- 镁323.32毫克
- 铁22.84毫克
- 锌8.18毫克
- 硒4.36微克
- 铜1.25毫克
- 锰5.62毫克