家常菜谱大全 > 紫菜豆腐羹的做法
紫菜豆腐羹
类别 幼儿食谱 学龄前儿童食谱 骨质疏松食谱 孕妇食谱 老人食谱 甲状腺疾病食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
紫菜豆腐羹的做法
1.紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。
2.豆腐切成小方粒备用。
3.番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。
4.以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。
紫菜豆腐羹健康提示
孩子在4-5岁时,开始发育增高,此进需要大量含钙质的食品,帮助骨骼生长,豆腐含丰富的钙质,紫菜等海藻食物含丰富的碘质,碘是甲状腺素的基本原素,对生长发育及新陈代谢是非常重要的。
紫菜豆腐羹的食谱营养
豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐内含植物雌激素,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:罗汉豆腐 熏素鱼 时件腐 酱豆腐 油卤豆腐 卤虎皮豆腐 卤汁豆腐 卤豆腐 | |
番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:油淋笋鸡 杏仁三生 烩洋葱鸡肉 当归咖喱烩饭 生菜烧肉三明治 番茄炒香菇 酒香铁锅蟹 五味降压汤 | |
紫菜(干) 1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:神仙鸡 紫菜冬瓜肉粒汤 五味降压汤 紫菜肉茸汤 芙蓉紫菜虾仁羹 苔菜小方焖 豉汁熬豆腐 豉汁豆腐汤 |
紫菜豆腐羹的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
紫菜豆腐羹的营养成分
- 能量462.4千卡
- 蛋白质39.9克
- 脂肪25.15克
- 碳水化合物37.71克
- 叶酸171.68微克
- 膳食纤维19.01克
- 维生素a169.2微克
- 维生素b60.21毫克
- 维生素c14.8毫克
- 维生素e26.35毫克
- 胡萝卜素1013微克
- 核黄素0.49毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸3.99毫克
- 钙429.04毫克
- 磷515.9毫克
- 钾1228.58毫克
- 钠1102.64毫克
- 碘1731.7微克
- 镁248.74毫克
- 铁27.29毫克
- 锌3.45毫克
- 硒10.57微克
- 铜0.93毫克
- 锰2.06毫克