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黄芽白蚝豉豆腐瘦肉汤
类别 美容养颜食谱 高血压食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 蚝豉80克 大白菜(小白口)80克 豆腐(北)200克 猪肉(瘦)60克
调料 姜5克 大葱5克 花生油10克 盐3克
黄芽白蚝豉豆腐瘦肉汤的做法
将蚝豉洗净，豆腐切片，白菜切丝，肉切丝略。烧热油，爆香葱白，姜丝以起锅，然后放下肉丝炒开，再把白菜炒软，倒入肉汤或水，汤煮开时放豆腐，蚝豉，埋薄芡以盐调味，撒下葱粒即成。
黄芽白蚝豉豆腐瘦肉汤健康提示
含粗纤维、消除脂肪、降低血压。
黄芽白蚝豉豆腐瘦肉汤的食谱营养
 | 大白菜(小白口) 大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，能治疗便秘。大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：诸候鹅 香菇白菜羹 麻酱拌白菜 酸辣豆花汤 金边白菜 栗子烧白菜 奶油白菜 奶汤白菜 |
 | 豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 熏素鱼 时件腐 酱豆腐 油卤豆腐 卤虎皮豆腐 卤汁豆腐 卤豆腐 |
| 蚝豉 1.蚝豉中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：发菜长生汤 蚝豉火腩津丝煲 莲藕大舌蚝豉汤 猪骨汤 发菜蚝豉粥 发菜蚝豉烧乳猪 猪爪发菜汤 粉葛猪蹄汤 |
| 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠 |
黄芽白蚝豉豆腐瘦肉汤的食物相克
蚝豉 蚝豉不宜与糖同食。
黄芽白蚝豉豆腐瘦肉汤的营养成分
- 能量412.1千卡
- 蛋白质31.76克
- 脂肪30.04克
- 碳水化合物9.94克
- 叶酸85.21微克
- 膳食纤维6.58克
- 胆固醇48.6毫克
- 维生素a42.35微克
- 维生素b60.11毫克
- 维生素c15.55毫克
- 维生素e21.38毫克
- 胡萝卜素95.7微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.46毫克
- 烟酸3.86毫克
- 钙255.96毫克
- 磷369.4毫克
- 钾525.37毫克
- 钠1257.81毫克
- 碘1.02微克
- 镁153.06毫克
- 铁5.94毫克
- 锌3.61毫克
- 硒11.29微克
- 铜0.27毫克
- 锰0.51毫克
