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豆泡油菜的做法
1.将油菜择洗干净,切成段;
2.豆腐泡(油豆腐)切片;
3.炒锅注油烧热,放入油菜、豆腐泡煸炒,加精盐、白糖、酱油炒匀,撒入味精即可。
豆泡油菜的食谱营养
油菜 1.降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酒酿清蒸鸭 锅烧豆腐 岭南酥鸭 烧素肉圆 神仙鸡 桂花肚 木耳猪皮汤 香菇菜心 | |
油豆腐 油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豉椒豆泡焖乌头 代代平安 桃仁豆泡山药 口蘑肉末烧豆泡 咖喱粉丝 砂锅炖吊子 凉拌豆角豆腐泡 烧罗汉豆泡 |
豆泡油菜的营养成分
- 能量320.75千卡
- 蛋白质22.47克
- 脂肪18.86克
- 碳水化合物18.23克
- 叶酸124.1微克
- 膳食纤维3.36克
- 维生素a262.5微克
- 维生素c90毫克
- 维生素e26.9毫克
- 胡萝卜素1580微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸2.11毫克
- 钙422.24毫克
- 磷341.94毫克
- 钾693.76毫克
- 钠1687.25毫克
- 碘0.07微克
- 镁131.97毫克
- 铁8.53毫克
- 锌2.91毫克
- 硒2.7微克
- 铜0.46毫克
- 锰2.01毫克