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口蘑芙蓉蛋汤的做法

口蘑芙蓉蛋汤

类别 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 老人食谱 贫血食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 鸡蛋150克 口蘑50克
调料 4克 味精2克 料酒10克 胡椒粉1克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 1 麻辣指数 0

口蘑芙蓉蛋汤的做法

1.用温水洗两遍口蘑,再用开水泡上,盖上焖胀透;
2.口蘑用精盐揉一下,再用水洗净,片成薄片;
3.鸡蛋去黄留清,打散放入清水、精盐2克、料酒2克再拌匀,盛入碗内,沸水旺火上屉蒸20分钟取出;
4.锅上火,烧开清水,下入口蘑、味精、精盐、胡椒粉烧开倒入碗内即可。

口蘑芙蓉蛋汤的食谱营养

鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
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口蘑口蘑 1.富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止... 详细介绍 更多菜谱
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口蘑芙蓉蛋汤的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

口蘑芙蓉蛋汤的营养成分

  • 能量300.93千卡
  • 蛋白质40.2克
  • 脂肪14.88克
  • 碳水化合物21.3克
  • 叶酸169.95微克
  • 膳食纤维8.62克
  • 胆固醇877.5毫克
  • 维生素a351.1微克
  • 维生素e7.04毫克
  • 胡萝卜素0.6微克
  • 核黄素0.45毫克
  • 硫胺素0.2毫克
  • 烟酸22.47毫克
  • 171.4毫克
  • 1024.3毫克
  • 1786.18毫克
  • 1935.54毫克
  • 40.88微克
  • 100毫克
  • 12.86毫克
  • 6.2毫克
  • 21.65微克
  • 3.18毫克
  • 3.07毫克

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