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萝卜炖乳鸽的做法

萝卜炖乳鸽

类别 家常菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 跌打骨折食谱 青少年食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 雏鸽900克 萝卜200克
调料 植物油20克 4克 大葱7克 料酒10克 5克 味精2克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

萝卜炖乳鸽的做法

1.将乳鸽宰杀洗净后切成块,放入姜片、料酒和精盐腌10分钟;
2.萝卜洗净后切成块;
3.将炒锅置于旺火上,放入植物油烧热,投入乳鸽块炒至变色,加入萝卜块、清水400克,烧沸5分钟;
4.用小火炖20分钟,用精盐、葱末和味精调匀即可。

萝卜炖乳鸽的食谱营养

雏鸽雏鸽 鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、... 详细介绍 更多菜谱
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萝卜萝卜 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,... 详细介绍 更多菜谱
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萝卜炖乳鸽的食物相克

萝卜 萝卜不宜与人参、西洋参同食。

萝卜炖乳鸽的营养成分

  • 能量3218.61千卡
  • 蛋白质104.47克
  • 脂肪307.15克
  • 碳水化合物11.35克
  • 叶酸11.74微克
  • 膳食纤维2.28克
  • 维生素a421.89微克
  • 维生素b61毫克
  • 维生素b1270.83微克
  • 维生素c42.37毫克
  • 维生素e9.4毫克
  • 胡萝卜素51.28微克
  • 核黄素3.3毫克
  • 硫胺素0.77毫克
  • 烟酸22.99毫克
  • 7874.59毫克
  • 5211.83毫克
  • 1833.28毫克
  • 8137.77毫克
  • 146.7微克
  • 224.12毫克
  • 19.17毫克
  • 22.25毫克
  • 109.06微克
  • 0.91毫克
  • 0.72毫克

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