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木耳腰花汤的做法

木耳腰花汤

类别 家常菜 壮腰健肾食谱 水肿食谱 耳鸣食谱 补气食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 本色,鲜嫩。

主料 猪腰子300克
辅料 木耳(水发)50克 竹笋50克
调料 3克 胡椒粉2克 大葱5克 味精2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

木耳腰花汤的做法

1.猪腰子一剖两片,片去腰臊,洗净切成兰花片,用清水浸泡一会儿;
2.木耳择洗干净备用;
3.腰花、木耳、笋片一起下入开水锅内焯熟后捞出;
4.放在汤碗中,加入葱段、精盐、味精、胡椒粉,再把烧沸的鸡汤倒入汤碗中即成。

木耳腰花汤制作提示

本品需鸡汤约1000克。

木耳腰花汤的食谱营养

木耳(水发)木耳(水发) 1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2.木耳含有维生素k,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有... 详细介绍 更多菜谱
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猪腰子猪腰子 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 详细介绍 更多菜谱
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竹笋竹笋 1.开胃健脾:竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症;2.宽胸利膈、通... 详细介绍 更多菜谱
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木耳腰花汤的食物相克

木耳(水发) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

木耳腰花汤的营养成分

  • 能量279.65千卡
  • 蛋白质50.52克
  • 脂肪5.66克
  • 碳水化合物8.96克
  • 叶酸29.62微克
  • 膳食纤维2.37克
  • 胆固醇1290毫克
  • 维生素a119.25微克
  • 维生素b60.01毫克
  • 维生素c3.15毫克
  • 维生素e3.78毫克
  • 胡萝卜素14.4微克
  • 核黄素3.61毫克
  • 硫胺素0.62毫克
  • 烟酸0.47毫克
  • 63.35毫克
  • 672.77毫克
  • 880.58毫克
  • 1750.12毫克
  • 0.16微克
  • 98.56毫克
  • 3.57毫克
  • 9.93毫克
  • 472.18微克
  • 0.17毫克
  • 1.14毫克

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