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草菇鸡片汤
类别 家常菜 防癌抗癌食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 老人食谱
工艺 溜 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 黑白相映，汤清味纯。
草菇鸡片汤的做法
1.鸡汤放进汤锅中烧开，待用；
2.鸡胸肉切片，用1克精盐、水淀粉拌匀；
3.鸡肉放入鸡汤锅中，用锅中滚汤泡熟，放在汤碗中间；
4.把草菇围在鸡肉四周，放入剩余精盐，然后把原泡鸡汤浇上即可。
草菇鸡片汤制作提示
本品需鸡汤约800克，如果没有鸡汤可用清水代替。
草菇鸡片汤的食谱营养
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草菇鸡片汤的营养成分
- 能量307.5千卡
- 蛋白质39.47克
- 脂肪10.21克
- 碳水化合物15.05克
- 膳食纤维0.71克
- 胆固醇164毫克
- 维生素a32微克
- 维生素e0.79毫克
- 核黄素0.28毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸22.4毫克
- 钙10.74毫克
- 磷442.5毫克
- 钾703.58毫克
- 钠1021.7毫克
- 镁59.14毫克
- 铁2.17毫克
- 锌1.2毫克
- 硒21.54微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.08毫克
