咳喘食谱的做法 (共359道菜) 第32页
做法:1.麦菜洗净摘好,滴水备用。2.排骨洗净吸干水分,以腌排骨料(葱10克、酱油10克、白糖3克、料酒8克)一小时,走油备用。3.烧红锅,下油,炒熟麦菜,垫...详细介绍 | |
做法:将五味子放入沙锅中,加水熬煮30分钟,放冷后把洗净的鸡蛋放入,浸泡7天后取出,每天早上煮熟食一个。详细介绍 | |
做法:1.将椿芽撕成长约五厘米的段,清洗干净;2.鸡脯肉去骨,片成长约五厘米,宽三厘米,厚0.1厘米的片,然后放入碗中,加盐,料酒,嫩肉粉,水淀粉拌匀,码味1...详细介绍 | |
做法:1.将干竹荪反复洗净,用温水浸泡一个小时,捞出反复清洗去净泥沙,去网裙及根部;2.鸡脯肉去骨切成二粗丝,放入碗中用盐、料酒、鸡蛋清、嫩肉粉、水淀粉拌合均...详细介绍 | |
做法:1.选择经过第一场霜打熟透的五味子,摘后除去疵点,洗到无尘为止;2.取温开水3杯,放入五味子浸泡1昼夜;3.取透明的玻璃盆或杯,放入浸泡五味子的水;4....详细介绍 | |
做法:1.先将腐竹用水浸软;2.生姜、地骨皮、川贝母、花椒洗净;3.用开水烫死活鳖,令其排尿,然后切开,去其内脏;4.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,文...详细介绍 | |
做法:1.猪肺洗净,切件。2.洗净杏仁、百合、蜜枣。3.把适量清水高火6分钟滚,放入猪肺、杏仁、百合、蜜枣,中火40分钟,下盐调味即可。详细介绍 | |
做法:1.锅下油,放入葱姜慢火炸干,拣出葱姜,油备用。2.海蜇头洗净切成薄片,用开水烫一下,捞出放进盆中用消毒水冲漂4小时后,用干净毛巾吸干水分。3.将海蜇头...详细介绍 | |
做法:1.鲜银鱼治净加入少许调料拌匀,拍上干生粉,锅上火放清油烧热,放入银鱼炸至干脆。花生米去红衣炸脆。2.锅下麻油,放入银鱼,花生米,香菜梗及调味料翻炒均匀...详细介绍 | |
做法:1.选用大小均匀的鲜菇,洗净后将蒂部削平,菇面剞米字形槽口。胡萝卜、莴笋洗净去皮,切1.2厘米长段,并削成与鲜菇同样的扁圆形,即成三圆。2.炒锅烧热,放...详细介绍 |